Blender- ի արձագանքներ. Blendtec vs. Vitamix (և ուրիշներ)

Այս տարիների ընթացքում մենք օգտագործել ենք շատ տարբեր խառնիչներ, և ես գրել եմ բլենդերի մի քանի ակնարկներ: Ութ հոգու համար օրը երեք անգամ զրոյից պատրաստելը ինձ շատ ժամանակ է տալիս `փորձելով խառնուրդներ պատրաստելիս` սոուսներ, սմուզիեր և ավելին պատրաստելիս: Այս տարիների ընթացքում իմ սիրած խառնիչը մի քանի անգամ փոխվել է, ուստի ես հասկացա, որ թարմացված վերանայումը կարգին է:


Ինչ փնտրել որակյալ բլենդերի մեջ

Լավ խառնիչը կարող է տարիներ տևել, ուստի արժե ուսումնասիրություն կատարել նախքան այն գնելը:

Նախքան որոշեք, թե որ բլենդերն է ձեզ համար օգտակար, հաշվի առեք, թե որքան հաճախ եք այն օգտագործելու, որքանով է այն անհրաժեշտ, և ձեր բյուջեն: Ես նաև նայեցի յուրաքանչյուր խառնիչի երաշխիքային երկարությանը և այն, թե որքան լավ է այն տեղավորվում պահարանի կամ վաճառասեղանի տակ:


Այս չափանիշներից ելնելով ՝ ես կիսում եմ իմ սիրած խառնիչները, որոնք մենք օգտագործել ենք տարիների ընթացքում և ինչու: Սրանք յուրաքանչյուր կատեգորիայի մեր ֆավորիտներն են ՝ բարձր էներգիայի, բյուջեի համար հարմար, երեխաների համար ամենահեշտը և սուզվելը:

Լավագույն բարձր արագությամբ բլենդեր

Բարձր արագությամբ խառնիչները բոլոր կատաղությունն են: Վերջին տարիներին սմուզիների շարունակական ժողովրդականության շնորհիվ այս խառնիչները դարձել են շատ խոհանոցներում ամենաշատ օգտագործվող խոհանոցային սարքավորումները: Մենք անձամբ փորձել ենք լավագույն երկու հավակնորդների `Blendtec- ի և Vitamix- ի մի քանի տարբեր կրկնություններ, և չնայած նրանք երկուսն էլ զարմանալի են, բայց կարծում եմ, որ մենք հավատարիմ կմնանք մեր ներկա սիրվածին շատ տարիներ և hellip;

Իմ լավագույն ընտրությունը. Vitamix 750 մասնագիտական ​​շարքը

Մենք ունենք այս վրձին չժանգոտվող պողպատ Vitamix 750 Professional- ը, և ես այն սիրում եմ: Այն ունի 2.2 ձիաուժ հզորությամբ շարժիչ և արագ ու ամբողջովին խառնվում է:

Այս խառնիչի ամենամեծ (և հնարավոր է միայն) թերությունը? Գինը




Մարդկանց մեծ մասը չի ցանկանում 600 դոլար + գցել խառնիչի վրա, և կան մի քանի պակաս թանկ տարբերակներ (տե՛ս ստորև), որոնք գործում են գրեթե նույնքան: Մենք նախընտրեցինք այս մեկը, քանի որ այն մասնագիտական ​​է և մեր բլենդերը ստանում է ամենօրյա օգտագործում `պատրաստելով ընկույզի կարագներ, սմուզիեր և նույնիսկ ապուրներ:

Մեր առաջին առաջին Vitamix- ը վերանորոգված 5200-ն էր, որը մենք խնայում էինք ամիսներ ու ամիսներ `նորապսակ դառնալու համար: Դա այնպիսի բարելավում էր, ինչպիսին էր մեր հարսանեկան նվերների խառնիչը $ 30, և մենք այն օգտագործում էինք երկար տարիներ: Միակ բացասական կողմն այն էր, որ այն լավ չէր տեղավորվում վաճառասեղանի պահարանի տակ, և բանկան չափազանց մեծ էր, որպեսզի տեղավորվեր մեր խոհանոցային ցանկացած պահարանում: Սա նշանակում էր, որ շատ սահմանափակ տարածության տարածքով, այն միշտ գտնվում էր վաճառասեղանի մեջտեղում ՝ երկու կտորով և ճանապարհին: Մենք օգտագործում էինք այդ խառնիչը ամեն օր ավելի քան հինգ տարի, և այն դեռ վազում էր ինչպես չեմպիոնը, երբ այն փոխանցեցինք ընտանիքի անդամներից մեկին:

Նոր մասնագիտական ​​շարքը շտկում է սա ավելի կարճ դիզայնով և այժմ մեր ամենօրյա խառնիչն է: Փաստորեն, մենք հիմա մերը պահում ենք խոհանոցային պահարանում, այնպես որ այն ընդհանրապես վաճառասեղանի վրա չէ:

Vitamix- ի դրական և բացասական կողմերը

Կողմ:


  • BPA անվճար կարաֆե
  • 2.2 ձիաուժ շարժիչ
  • Անթափանց կափարիչ
  • Նոր մոդելները տեղավորվում են վաճառասեղանի կամ պահարանի տակ
  • Չորս շեղբեր ավելի արագ խառնուրդի համար
  • Բազմաթիվ ռեստորանների և բարերի ընտրություն `դրա կայուն և դիմացկուն աշխատանքի համար
  • “ Ինքնամաքրում ” - եթե դրա մեջ օճառաջուր եք դնում, այն ինքնամաքրվելու է և պարզապես պետք է լվանալ

Դեմ.

  • Թանկ
  • Բարձր (հզոր շարժիչի շնորհիվ, չնայած դա ճիշտ է բոլոր գերարագ խառնիչներով)
  • Ապահով չէ աման լվացող մեքենայի համար

Blendtec- ն ընդդեմ Vitamix- ի

Blendtec Review- Blendtec vs VitamixՄի քանի տարի առաջ ես որոշ ժամանակ հնարավորություն ունեցա օգտագործել Blendtec: Blendtec- ը եւս մեկ հիանալի տարբերակ է `համեմատելի շարժիչի արագությամբ և կատարողականով: Այն ժամանակ ինձ դուր էր գալիս, որ Blendtec- ը ավելի կարճ ու հեշտ էր պահվում, չնայած, ինչպես նշվեց, դա լուծվեց Vitamix- ի նոր մոդելների միջոցով:

Երկուսն էլ ունեն լավ երաշխիքներ, BPA անվճար կարաֆներ և հիանալի ընտրություն են որպես տնային խառնիչ: Պատճառն այն է, որ նոր Vitamix- ը դեռ հաղթում է իմ գրքում, այն է, որ կափարիչը ունի փակված համակարգ (որը մի քանի անգամ վթարներ ունեցանք Blendtec- ի հետ) և Vitamix- ն ունի ձեռքի կառավարման համակարգ ընդդեմ համակարգչային Blendtec համակարգի: Բացի այդ, Vitamix- ն ունի 4 շեղբեր դեպի Blendtec- ի և rsquo; ի երկու:

Այսպիսով, Vitmix- ը հաղթում է, չնայած Blendtec- ը հիանալի փոխչեմպիոն է:


Ավելի բյուջետային Vitamix

Մենք ունենք Series Series Vitamix- ի վերին մասը, բայց կան նաև այլ հիանալի մոդելներ, որոնց գինը կազմում է մոտ կես գին:

Լավագույն ընտրությունCertified Refurbished Vitamix 5300- ը դեռ տեղավորվում է պահարանի տակ `վաճառասեղանի վրա, ունի երկարատև հզոր շարժիչ և մասնագիտական ​​սերիայի գնի մոտ կեսն է:

Լավագույն բյուջետային խառնիչ

Եթե ​​ռեստորանային բարձրակարգ գերարագ բլենդերը բյուջեում չէ, կան ավելի ցածր գներով տարբերակներ, որոնք կատարում են գրեթե նույնքան լավ: Իրականում, հետադարձ հայացք գցելով, դրանք հիանալի ընտրություն կլինեին Vitamix- ի փոխարեն, երբ մի քանի տարի առաջ մեր բյուջեն շատ ավելի սեղմ էր:

Լավագույն ընտրություն. Ninja Pro

Ninja Professional Blender- ը մեծ արժեք է և հիանալի խառնիչ: Այն մոտ է իսկական գերարագ խառնիչի ուժին և կարող է նույն բաներից շատերն անել գնի մի փոքր մասի:

Մենք այս մեկը փորձեցինք վարձել տանը արձակուրդում անցկացնելիս: Ես տպավորված էի Ninja- ի ուժով, և $ 100-ի տակ այն երկու մեծ ապրանքանիշերի շատ ավելի քիչ ծախսատար այլընտրանք է: Ninja- ն այնքան էլ չի համապատասխանում Vitamix- ի հզորությանը, բայց այն կարող է իրականացնել գրեթե բոլոր նույն գործառույթները և ունի մեծ ակնարկներ:

Ամենահեշտ խառնիչը երեխաների համար

Իմ ավագ երեխաները հեշտությամբ աշխատում են խոհանոցային տեխնիկայի մեծ մասում և նույնիսկ կարող են ապահով կերպով վարվել խոհարարի դանակի շնորհիվ (Kids Cook Real Food դասընթացի շնորհիվ), բայց գերարագ խառնիչները խաղալիք չեն, և ես թույլ չեմ տալիս, որ մեր փոքր երեխաներն օգտագործեն մերոնք: չափազանց հեշտ է (նույնիսկ մեծահասակի համար) գդալ թողնելը և շարժիչը պայթեցնելը, կամ վերևը չփակելը և խոհանոցը ներկելը: (Ես մեղավոր եմ այդ մեկում):

Քիչ անց մենք նվեր ստացանք «Կախարդական փամփուշտ»: Ես համարյա չհանեցի այն տուփից, քանի որ մենք օգտագործում ենք մեր Vitamix- ը ամեն ինչի համար, բայց ես մտածում էի `արդյո՞ք դա լավ տարբերակ կլինի երեխաների համար, և որոշեցի փորձել, քանի որ այն շատ տեղ չի զբաղեցնում:

Ես գտա, որ չափը և արագությունը մեծ են երեխաների համար, որպեսզի պատրաստեն անհատական ​​սմուզիներ, քանի դեռ նրանք գիտեն համամասնությունները և չլրացնել: Այն նաև հարմար էր կերակուրներ մանր կտրելու և գուակամոլե նման բաներ պատրաստելու համար:

Ես դա չէի համարի համեմատելի վերը նշված տարբերակների հետ և չէի գնի այն, բայց դա երեխաների համար օգտագործելու թույլտվության հարմար և էժան տարբերակ էր:

Լավագույն ընկղմման բլենդեր

Ես կարող էի օդ գրել իմ ընկղմման խառնիչին, քանի որ այն շատ հաճախ եմ օգտագործում: Գրեթե մեկ տասնամյակ մենք ունեինք Cuisinart ընկղմման խառնիչ, և երբ այն վերջապես մահացավ, մենք այն փոխարինեցինք Oxa 4-in-1 Immersion Blender- ով և մենք այն բացարձակապես սիրում ենք:

Ընկղմման խառնիչները ֆանտաստիկ են, երբ ձեզ հարկավոր չէ գերարագ բլենդերի էներգիա (կամ մաքրում): Ես սա անընդհատ օգտագործում եմ թավայի մեջ ապուրներ և սոուսներ խառնելու համար ՝ առանց ռիսկի ենթարկելու դրանք բլենդեր տեղափոխելու համար: Քանի որ սուզվող խառնիչը չժանգոտվող պողպատ է, սա նաև նվազագույնի է հասցնում տաք սնունդը պլաստիկին հուզող:

Որպես բոնուս, OXA- ն ունի կցորդներ, որոնք թափահարում են և մանրացնում (հիանալի է սոխի համար առանց արցունքների): Անձամբ ես ևս սովորական գերարագ խառնիչն ու սուզվող խառնիչը համարում եմ անհրաժեշտ խոհանոցային գործիքներ, քանի որ դրանք օգտագործում եմ տարբեր ձևերով:

Բլենդերի վերաբերյալ շատ տարբերակներ կան, բայց դրանք իմ անձնական ընտրյալներն են և բավարարել են մեր ընտանիքի կարիքները:

Ո՞րն է ձեր նախընտրած խառնիչը: Համաձա՞յն եք իմ բլենդերի վերաբերյալ ակնարկների հետ: Կիսվեք ստորև: