Բրոկկոլի աղցանի բաղադրատոմս

Մանկությանս ամենավաղ հիշողություններից մեկը բրոկկոլի ցողունների կեղևազատումն էր: Տարօրինակ վաղ հիշողություն, հա՞:


Հայրս նախընտրում էր բրոկկոլի ցողունները, այնպես որ մայրս միշտ մաքրում էր դրանք և կտրում դրանք և շոգեխաշում բրոկկոլի պսակներով, երբ պատրաստում էինք թարմ բրոկկոլի:

Երբ ամուսնացա, ես չէի կարող ցնցել բրոկկոլի կեղևազերծելու սովորությունը, չնայած մենք բոլորս նախընտրում ենք բրոկկոլի ծաղկեփնջերը ցողուններից: Մի անգամ ընկերներիս հետ բախտի բերումով փորձեցի մի քանի համեղ տնական բրոկկոլի սալոր, որը պատրաստվել է մաքրված և քերած բրոկկոլի ցողուններից, գազարից և նրբերանգից կամ կարմիր կաղամբից: Դա համեղ էր:


Ի՞նչ է բրոկկոլի աղցանը:

Բրոկկոլին ճարմանդում մի փոքր քաղցր համ ուներ; այն հագած էր տնական մայո (կարելի էր նաև Primal Kitchen մայո օգտագործել) և խոտաբույսեր հագցնել մեղրով: Ես կախված էի և վերջապես օգտագործեցի բրոկկոլիի ցողունները, որոնք ես միշտ մաքրում էի կեղևից և վերջում ինքս ուտում, որովհետև մեր ամբողջ ընտանիքը նախընտրում էր պսակները:

Եթե ​​մայոյի մարդ չեք, այս բաղադրատոմսում կարող եք բացարձակապես փոխարինել հունական մածունը:

Բոլորն էլ սիրում են կոլոլային սալը, բայց ես սիրում եմ այս նոր և հեշտ ընդունումը հին սիրվածի նկատմամբ: Բրոկկոլիի սալիկի այս բաղադրատոմսը կարելի է պատրաստել նաև կաղամբով, բայց իմ ընտանիքը նախընտրում է բրոկկոլիի և գազարի համը:

Բրոկկոլի կոլե աղցանի բաղադրատոմս26 ձայնից 3,97

Բրոկկոլի կոլե աղցանի բաղադրատոմս

Բրոկկոլի մանրացրած ցողուններով և գազարով պատրաստված փխրուն ճարպ և ​​մի փոքր քաղցր մայոյի ծածկոց: Դասընթացի կողմնակի խոհանոց Ամերիկյան նախապատրաստման ժամանակը 10 րոպե Ընդհանուր ժամանակը 10 րոպե vառայություններ 6 -8 Կալորիա 143 կկալ Հեղինակ Katie Wells Ստորև բերված բաղադրիչի հղումները գործընկերային հղումներ են:

Բաղադրությունը

  • 1 կգ բրոկկոլի կոլե սալոր խառնուրդ (կամ 4-5 բրոկկոլի ցողուն)
  • 3 գազար
  • & frac34; բաժակ մայո
  • 1 թեյի գդալ մանանեխ
  • 1 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ
  • 2 թեյի գդալ խնձորի քացախ
  • 2 TBSP մեղր (ըստ ցանկության)
  • & frac12; թեյի գդալ աղ
  • & frac12; թեյի գդալ սեւ պղպեղ
  • & frac12; թեյի գդալ սխտորի փոշի
  • & frac12; tsp ռեհան
  • & frac12; թեյի մաղադանոս
  • & frac12; թեյի գդալ նեխուրի սերմ

Հրահանգներ

  • Կլպել, ապա մանրացնել բրոկկոլին և գազարը տուփով քերիչով, եթե դա արդեն արված չէ:
  • Բրոկկոլի մանրացրած ցողուններն ու գազարը միացրեք մի մեծ ամանի մեջ:
  • Մի փոքր ամանի մեջ հարել մայոն, մանանեխը, կիտրոնի հյութը, քացախը, մեղրը և համեմունքները միասին, մինչև յուղալի դառնան:
  • Վիրակապը լցնել մանրացված բրոկկոլի վրա և լավ նետել այն:
  • Պահել ծածկված, սառնարանում առնվազն 1 ժամ կամ ամբողջ գիշեր ծառայելուց առաջ, որպեսզի համեմունքները խառնվեն:

Նշումներ

Եթե ​​նախընտրում եք, կարող եք հունական յոգուրտը փոխարինել մայոյով:

Սնուցում

Մատուցում ՝ 3/4 բաժակ | Կալորիաներ `143 կկալ | Ածխաջրեր ՝ 16,1 գ | Սպիտակուց ՝ 1,8 գ | Fatարպ ՝ 8.4 գ | Խոլեստերին ՝ 10 մգ | Նատրիում ՝ 419 մգ | Մանրաթել `2 գ | Շաքար `10 գ

Այս բաղադրատոմսը դուր է գալիս: Ստուգեք իմ նոր խոհարարական գիրքը կամ ստացեք իմ բոլոր բաղադրատոմսերը (ավելի քան 500!) Այստեղ ՝ շաբաթական անհատական ​​կերակրատեսակների պլանավորողում:




Երբևէ պատրաստե՞լ եք ձեր սեփական բրոկկոլիի մորթը: Եթե ​​ոչ, ո՞րն է ձեր նախընտրած ճարմանդը: