Կոկոսի ալյուրի վաֆլիներ (առանց սնձան և կաթնամթերք ըստ ցանկության)

Երբ մենք ազատեցինք հացահատիկից, ես մտածեցի, որ ես ընդմիշտ հրաժարվել եմ վաֆլի երկաթից: Փոխարենը մենք ուտում էինք ֆրիտատաների և նախաճաշի տապակների շատ տատանումներ կամ վերամշակված մնացորդներ:


Վաֆլի երկաթը մեկ տարի նստեց մեր ձեղնահարկում, մինչ երեխաները հարցրեցին, թե արդյոք մենք կարող ենք նորից վաֆլի պատրաստել: Ես խաղում էի շատ գաղափարների հետ և, ի վերջո, եկա այս բաղադրատոմսով: Ի տարբերություն սովորական վաֆլերի, դրանք լցված են սպիտակուցներով և նույնիսկ կարող են պատրաստվել կաթնամթերքից անվճար:

Վաֆլեր պատրաստել կոկոսի ալյուրով

Կոկոսի ալյուրը նորմալ ցորենի ալյուրին սպիտակուցներով և մանրաթելերով փաթեթավորված տարբերակ է: Եթե ​​նախկինում երբեք կոկոսի ալյուրով չեք եփել, ճիշտ օգտագործելը սովորելու համար մի քիչ պրակտիկա է պետք: Ձեզ անպայման պետք է տեղյակ պահեն, որ կոկոսի ալյուրը գործում է սպունգի պես: Այն ներծծում է այն հեղուկը, որի հետ խառնված է: Այդ պատճառով կոկոսի ալյուր օգտագործող բաղադրատոմսերի մեծ մասը պահանջում է միայն փոքր քանակություն:


Այս մեկն օգտագործում է ընդամենը կես բաժակ և հարում է ութ (այո, ութ) ձու: Լրացուցիչ ձվերը անհրաժեշտ են այս վաֆլիներով ճիշտ հյուսվածք ստեղծելու համար:

Մենք իսկապես սիրում ենք դարչին (գումարած այն մեծ օգտակար հատկություններ ունի առողջության համար), այնպես որ ես դրանց մեջ լցնում եմ մոտ մեկ ճաշի գդալ դարչին: Ազատ զգացեք այդ գումարի չափը, եթե դուք այնքան խենթ չեք համեմունքից, որքան ես:

Կոկոսի ալյուրի այս վաֆլիներն իսկապես համեղ են, պարզապես մի փորձեք ուտել դրանցից այնքան շատ, որքան սովորական վաֆլիներն են ՝ դրանք լրացուցիչ լցնում են:

Վաֆլի նախաճաշի բուտերբրոդներ

Արագ և գործնական նախաճաշի համար պատրաստեք վաֆլի նախաճաշի բուտերբրոդ: Կտրեք վաֆլին կիսով չափ և ներս դրեք ձու և բեկոն / երշիկ և մի կտոր պանիր:




Մնացած վաֆլիները նույնպես մեծ ծալքավոր են տոստերում կամ վառարանում թխում թերթիկի վրա:

54 ձայնից 3,71

Կոկոսի ալյուրի վաֆլի բաղադրատոմս

Սպիտակուցներով և մանրաթելերով հարուստ վաֆլի բաղադրատոմսը Դասընթացի Նախաճաշ Խոհանոց Ամերիկյան նախապատրաստման ժամանակը 5 րոպե Եփել ժամանակը 10 րոպե Ընդհանուր ժամանակը 15 րոպե vառայել 6 վաֆլինը Կալորիականություն 405 կկալ Հեղինակ Katie Wells Ստորև բերված բաղադրիչի հղումները գործընկերային հղումներ են:

Բաղադրությունը

  • 8 ձու
  • & frac12; բաժակ կարագ կամ կոկոսի յուղ (հալված)
  • 1 TBSP դարչին
  • 1 թեյի գդալ վանիլի քաղվածք
  • & frac12; թեյի գդալ աղ
  • & frac12; բաժակ կոկոսի ալյուր

Հրահանգներ

  • Տաքացրեք վաֆլի երկաթը:
  • Միջին չափի ամանի մեջ հարած ձվերը հարել հարիչով կամ սուզվող բլենդերով:
  • Ավելացնել հալված կարագը կամ կոկոսի յուղը, դարչինը, վանիլինը և աղը և լավ խառնել:
  • Ավելացնել կոկոսի ալյուրը և լավ խառնել: Խմորը պետք է լինի խիտ: Եթե ​​դա շատ բարակ է, մի փոքր ավելացրեք կոկոսի ալյուրը:
  • Գդալ տաքացրած և յուղացված վաֆլի երկաթի մեջ և եփել մինչև բաց շագանակագույն և դիպչելուն:
  • Մատուցել կարագի կտորով և ելակի տնական օշարակով, մաքուր թխկու օշարակով կամ նուշի կարագով:

Նշումներ

Այս բաղադրատոմսով վաֆլի պատրաստում եմ վաֆլի երկաթի իմ չափի համար, բայց կարող է ավելի կամ պակաս լինել ՝ կախված ձերից: Դրանցից պատրաստեք մի մեծ խմբաքանակ և հետագայում սառեցրեք հեշտ նախաճաշի համար: Նորից տաքացնելու համար պարզապես ցցեք դրանք տոստերի կամ վառարանի մեջ:

Սնուցում

Մատուցում `1 վաֆլի | Կալորիաներ ՝ 405 կկալ | Ածխաջրեր ՝ 12 գ | Սպիտակուց ՝ 14 գ | Fatարպ ՝ 34 գ | Հագեցած ճարպ ՝ 19 գ | Խոլեստերին ՝ 388 մգ | Նատրիում ՝ 650 մգ | Կալիում ՝ 137 մգ | Մանրաթել ՝ 7 գ | Շաքար `2 գ | Վիտամին A ՝ 1185IU | Կալցիում ՝ 93 մգ | Երկաթ ՝ 2.2 մգ

Ավելի շատ առողջ նախաճաշի գաղափարներ

  • Խնձորի դարչինով կեքս ՝ պատրաստված կոկոսի ալյուրով, դրանք առանց սնձանի և համեղ են
  • Նախաճաշ ձու կեքս - կեքսի գավաթի եզրին փաթաթված բեկոն, լցված բուլղարական պղպեղով, սոխով և ձվով և թխած ջեռոցում
  • Նախաճաշ Պիցցա. Երշիկեղեն, որի վրա լցված են ձու, պանիր, կանաչ սոխ, սունկ և միգուցե մի փոքր սալսա:
  • Կոկոսի Chia շիլա
  • Կոկոսի ալյուրի կամ նուշի ալյուրի նրբաբլիթներ
  • Հեշտ ձվի փաթաթաներ. Ես դեռ չեմ փորձել դրանք, բայց ես սիրում եմ ձվերը որպես փաթաթան օգտագործել ավանդական տորտիլայի կամ տափակ հացի փոխարեն:
  • Տնական նախաճաշի երշիկ - իմ ոչ այնքան գաղտնի համեմունքի բաղադրատոմսը
  • Կիտրոնի հապալասի կեքս - հապալաս և մի փոքր կիտրոնի համ, որը լրացնում են պեկան ընկույզով և hellip; մմմմ:

Այս բաղադրատոմսը դուր է գալիս: Ստուգեք իմ նոր խոհարարական գիրքը կամ ստացեք իմ բոլոր բաղադրատոմսերը (ավելի քան 500!) Այստեղ ՝ շաբաթական անհատական ​​կերակրատեսակների պլանավորողում:

Ո՞րն է ձեր սիրած վաֆլի բաղադրատոմսը: Անառողջ ֆավորիտի առողջ տարբերակ պատրաստե՞լ եք: Ասա ինձ ներքևում:

Կոկոսի ալյուրի այս վաֆլիները պատրաստվում են կոկոսի ալյուրով և ձվերով `սպիտակուցային փաթեթավորման և առողջ նախաճաշի համար: Carածր ածխաջրեր և հացահատիկային պարունակություն: