Շերտավոր նուշի ալյուրով կարկանդակի ընդերքը

Յուրաքանչյուր խոհանոցում կարկանդակի ընդերքի համեղ (և հուսալի) բաղադրատոմսը անհրաժեշտ է: Նույնիսկ ավելի լավ, եթե այն հացահատիկից ազատ և պալեո չէ: Ես հաճախ անխափան եմ դիմում այնպիսի բաղադրատոմսերի համար, ինչպիսիք են իմ բեկոնն ու բրոկկոլի սուպը, բայց որոշ բաղադրատոմսերի համար կարկանդակի ընդերքը կարևոր է:


Վերջերս հասկացա, որ չնայած կարկանդակի մի քանի բաղադրատոմսեր ընդերքով ունեմ, բայց բլոգում չկիսեցի կարկանդակի ընդերքի իմ ստանդարտ բաղադրատոմսը … ուրեմն ահա

Առանց աղմուկի նուշով ալյուրով կարկանդակի կեղև

Ես ուզում էի ստեղծել կարկանդակի ընդերքի բաղադրատոմս, որն առանց հացահատիկի և կաթնամթերքի ընտրովի էր: Ես որոշեցի որպես հիմք օգտագործել նուշի ալյուրը, քանի որ այն թխելիս ունի հաճելի ճռճռոց և համ:


Այս կարկանդակի ընդերքի խմորը ոչ թե փռված տեսակն է, այլ մամուլը: Եվ անկեղծ ասած, խմորը կարկանդակի ափսեի մեջ սեղմելը շատ ավելի հեշտ է, քան այն գլորելը և փորձելը հաջողությամբ տեղավորել տապակի մեջ: Եթե ​​դուք անցք եք պատրաստում կամ խմորը մի տեղում չափազանց խիտ է, ապա այն պարզապես հարթեցրեք մեկ այլ տեղում:

Այս ընդերքը պատրաստելու համար ես սիրում եմ օգտագործել կոմբայն, բայց այն նաև հիանալի է գործում միայն ամանի և պատառաքաղի միջոցով:

Մեկ նշում այս բաղադրատոմսի վերաբերյալ. Այն պատրաստում է կարկանդակի շատ լավ ընդերք, որը հիանալի համեղ է ցանկացած կարկանդակի համար, բայց դուք նույնպես կարող եք հարմարեցնել այն: Եթե ​​ես պատրաստում եմ քաղցր կարկանդակ, ես երբեմն կավելացնեմ մի քիչ մեղր: Եթե ​​ես պատրաստեմ աղիով կարկանդակ, ես կարող եմ ավելացնել մի քանի խոտաբույսեր, օրինակ ՝ իմ իտալական համեմունքը:

Քաղցր կամ աղիով կարկանդակի բաղադրատոմսեր `փորձելու համար.

Ես օգտագործում եմ նուշ ալյուրով կարկանդակի ընդերքի այս հիմնական բաղադրատոմսը հետևյալ բաղադրատոմսերի համար, բայց յուրաքանչյուրին ավելացնել մեկ կամ երկու լրացուցիչ բաղադրիչ ՝ այն յուրաքանչյուր կարկանդակի համար հարմարեցնելու համար:


  • Հիմնական լայմով կարկանդակ - բարակ, առողջ և համեղ: Այսի համար ընդերքին մի քիչ մեղր եմ ավելացնում:
  • Շոկոլադե ազնվամորի կարկանդակ - շոկոլադե ընդերք, որը լցված է ազնվամորիով և լցվում հարած սերուցքով: Այնքան պարզ: Ես ընդերքի բաղադրատոմսում ավելացնում եմ մի փոքր կակաոյի փոշի և մեղր:
  • Հավի կաթսա կարկանդակ - ընդերքը գնում է այս կարկանդակի վերևում, ուստի խմորը պետք է լինի տարածվող կայունություն: Ես ավելացնում եմ լրացուցիչ ձու և մի քանի պարմեզան պանիր:
  • Այս խոզապուխտը, այծի պանիրը և լոլիկի տտիպը իմ բաղադրատոմսը չէ, բայց կարծում եմ, որ հետաքրքիր է, որ նա խորհուրդ է տալիս ընդերքի խառնուրդին ավելացնել մի փոքր բեկոնի յուղ ՝ ավելացնելով համը:
21 ձայնից 3,43

Նուշի ալյուրով կարկանդակի ընդերքի բաղադրատոմս

Նուշի ալյուրով պատրաստված կարագի, շերտավոր կարկանդակի ընդերքի բաղադրատոմս: Դասընթացի Աղանդեր Խոհանոց Ամերիկյան նախապատրաստման ժամանակը 10 րոպե եփելու ժամանակը 12 րոպե մատուցում 8 մարդ կալորիա 206 կկալ Հեղինակ Katie Wells Ստորև բերված բաղադրիչի հղումները գործընկերային հղումներ են:

Բաղադրությունը

  • 2 բաժակ նուշի ալյուր
  • & frac14; բաժակ arrowroot փոշի
  • & frac14; թեյի գդալ աղ
  • 2 TBSP կարագ կամ կոկոսի յուղ (սառը)
  • 1 ձու
  • 1 TBSP խնձորի խնձորի քացախ

Հրահանգներ

  • Theեռոցը տաքացրեք 350 ° F- ով:
  • Միջին չափի ամանի մեջ կամ սննդամթերքի պրոցեսորով խառնեք միասին նուշի ալյուրը, աղեղի փոշին և աղը:
  • Կտրեք սառը կարագը կամ կոկոսի յուղը պատառաքաղով կամ զարկերակով սննդի պրոցեսորի մեջ, մինչ խառնուրդը դառնա փխրուն:
  • Ձվի և քացախի խառնուրդը ավելացնել ալյուրի խառնուրդին և խառնել մինչև համասեռ խառնուրդը:
  • Սեղմեք 9 դյույմ կարկանդակի տապակի ներքևի և վերևի կողմերը ՝ ցանկության դեպքում ծալելով եզրերը:
  • Թխել տաքացրած ջեռոցում 12-15 րոպե, կամ մինչև ոսկե դարչնագույնը:

Նշումներ

Եթե ​​կարկանդակի բաղադրատոմսը, որի համար օգտագործում եք այս ընդերքը, երկար թխելու ժամանակ է պահանջում, գուցե ցանկանաք ընդերքի եզրերը փայլաթիթեղի շերտերով ծածկել, որպեսզի դրանք չչարչանա: Հավաքեք ձեր ընտրած կարկանդակը, վերև լցրեք կոկոսի հարած սերուցք ... և պատրաստ:

Սնուցում

Մատուցում ՝ 1 հատ | Կալորիաներ ՝ 206 կկալ | Ածխաջրեր ՝ 10 գ | Սպիտակուց ՝ 7 գ | Fatարպ ՝ 17 գ | Հագեցած ճարպ ՝ 3 գ | Խոլեստերին ՝ 28 մգ | Նատրիում ՝ 106 մգ | Կալիում ՝ 8 մգ | Մանրաթել ՝ 3 գ | Շաքար `1 գ | Վիտամին A: 120IU | Կալցիում ՝ 63 մգ | Երկաթ ՝ 1,2 մգ

Ո՞րն է սնձանազերծ կարկանդակի ընդերքի ձեր սիրած բաղադրատոմսը: Ես սիրում եմ լսել այդ մասին: