Առողջ Chai Tea Latte բաղադրատոմս

Չեյի թեյը քոլեջում իմ ամենասիրած խմիչքներից մեկն էր, և շատ օրեր ես դասի ճանապարհին բռնում էի վանիլային լատե կամ թեյի թեյ լատե: Փոխարենը ես պատրաստում եմ գերսննդամթերքի վանիլային լատեներ, քանի որ ինձ անհրաժեշտ են սպիտակուցներ, առողջ ճարպեր և սննդարար նյութեր (ոչ միայն շաքարավազ և արհեստական ​​համային տեսականի) `իմ զբաղված օրերին համընթաց պահելու համար:


Ես նաև ուզում էի ստեղծել թեյի թեթև լատե առողջություն, և քանի որ իմ երեխաները նույնպես միշտ ինչ-որ բան են ուզում, ես ուզում էի գտնել ավելի մեծ խմբաքանակ պատրաստելու ավելի արագ միջոց: Պատրաստելով իմ սեփական թեյի թեյի խտանյութը `ես կարող եմ կաթ ավելացնել` տաք և սառը թեյ-լատե ստեղծելու համար, ցանկացած պահի, երբ դա լավ է թվում (կամ նույնիսկ այն սառեցնել `ցրտաշուն խառնված տարբերակ ստեղծելու համար):

The Perfect Chai Tea Latte

Ձեզ համար կատարյալ chai latte պատրաստելու համար կարող եք օգտագործել թեյի, համեմունքների, կաթի ցանկացած համադրություն (ինչպես իմ նոր նախընտրածը ՝ մակադամի ընկույզի կաթը) և քաղցրացուցիչը: Այնուամենայնիվ, Chai- ի այդ տաք և մի փոքր կծու համին հասնելու համար կան մի քանի անհրաժեշտ համեմունքներ: Ես միշտ սիրում եմ օգտագործել դարչնի ձողիկներ, ամբողջական մեխակներ, հիլի հատիկներ, սեւ պղպեղի եգիպտացորենի հատիկներ, թարմ կոճապղպեղ և վանիլի քաղվածք: Երբեմն ես կավելացնեմ նաև երիցուկի ծաղիկներ, անիսոն կամ սամիթ:


Միևնույն ժամանակ մեծ քանակությամբ տարբեր համեմունքներ գնելը կարող է թանկանալ, բայց նաև սուրճի թեյ գնելը սրճարանում: Տնականը գումար է խնայում և ավելի լավ է ձեզ համար: Բացի այդ, այստեղ զվարճալի խնայող փաստ է. Գիտե՞ք, որ դարչինի ձողերը կարելի է 2-3 անգամ լվանալ, չորացնել և վերօգտագործել:

Թեյը, որը ես օգտագործում եմ դրա համար, պարզապես կախված է իմ տրամադրությունից և ում համար եմ պատրաստում: Սև թեյը ամենաակնհայտ ընտրությունն է, բայց եթե այն պատրաստում են բուսական թեյով (ինչպես rooibos թեյով) կամ անտաշ թեյով, ապա այն հրաշալի է երեխաների համար, իսկ համեմունքների խառնուրդը հիանալի է յուրաքանչյուր հիվանդի կամ գերբնակվածության համար:

Ձեր թեյի թեյը լատենայինը հատուկ դարձնելու համար հարկավոր է հարած սերուցքով, կոկոսի հարած սերուցքով կամ օգտագործել սուրճի մեջ փրփրելու համար պատրաստված ընկույզի կաթ:

Ինչպես պատրաստել տնական թեյի թեյի խտանյութ

Այս բաղադրատոմսով ստացվում է 6 բաժակ թեյի թեյի խտանյութ, որն օգտագործվում է որպես հիմք լատեի համար: Լատե պատրաստելու համար խառնեք հավասար մասերի թեյն ու ընտրված կաթը միասին:




Թեյի մնացորդային խտանյութը կարող է պահվել սառնարանում դրված կուժի մեջ և օգտագործվել ըստ անհրաժեշտության հաջորդ հաջորդ երկու շաբաթների ընթացքում: Ինձ շատ է դուր գալիս զտիչ կափարիչով այս ապակե կուժը, քանի որ կարող եմ պարզապես համեմունքները թողնել թեյի մեջ:

Նշում. Եթե չեք ցանկանում միանգամից այդքան խառնաշփոթ պատրաստել, ապա մի քանի րոպեում կարող եք կրճատել գումարը և մեկ բաժակ պատրաստել կաթսայում: Պարզապես փոքր քանակությամբ խոտաբույսեր եփեք ջրի մեջ, ավելացրեք թեյի տոպրակ կամ երկու հատ և եփեք որպես ուժեղ թեյ, ավելացրեք կաթը կամ կոկոսի կաթը մինչև տաք և քաղցրացնեն համը:

Անմիջապես կաթսայի և դանդաղ կաթսայի ընտրանքներ

Այս բաղադրատոմսը կարելի է պատրաստել վառարանի վրա թավայի մեջ, Խեցեգործարանում կամ Լուծվող կաթսայում: Իմ ընտրած մեթոդը պարզապես կախված է նրանից, թե որքան ժամանակ ունեմ այդ օրը:

Բոլոր երեք մեթոդների համար համեմունքները ջրի մեջ եփվում են թեյը թաթելուց առաջ: Վառարանով տապակման մեթոդը տևում է մոտ 30 րոպե, իսկ «Լուծվող կաթսա» -ը ՝ 5, և դանդաղ կաթսայի բարձրությունը մոտավորապես 2/2 ժամ է: Համեմունքները եփ գալուց հետո ավելացնել քաղցրացուցիչը (ցանկության դեպքում) և վանիլի քաղվածքը, և այն ավարտվեց:


տնական առողջ թեյ թեյ latte դանդաղ կաթսայի բաղադրատոմս5 ձայնից 4,8

Chai Tea Latte բաղադրատոմս

Այս կծու-քաղցր (և բոլորովին բնական) թեյի թեյի խտանյութը հեշտ է պատրաստել վառարանով, դանդաղ կաթսայում կամ Լուծվող կաթսայում: Պարզապես կաթ ավելացրեք յուղալի լատեի համար: Դասընթացը Խմիչքներ Խոհանոց Հնդկական նախապատրաստման ժամանակը 5 րոպե եփելու ժամանակը 30 րոպե ընդհանուր ժամանակը 35 րոպե ծառայությունները 6 բաժակ կալորիաներ 85 կկալ Հեղինակ Katie Wells Ստորև բերված բաղադրիչի հղումները գործընկերային հղումներ են:

Բաղադրությունը

  • 6 բաժակ ջուր
  • 5 հիլ պատիճ
  • 1 դյույմ թարմ կոճապղպեղի կտոր
  • 5 դարչին ձող
  • & frac12; թեյի գդալ սեւ պղպեղի հատիկ
  • 10 ամբողջական մեխակ
  • 8 թեյի տոպրակ (կամ & frac12; բաժակ չամրացված սեւ թեյ կամ բուսական թեյ)
  • 1 թեյի գդալ վանիլի քաղվածք
  • 2-4 TBSP թխկի օշարակ (կամ մեղր, ըստ ցանկության)
  • կաթ (կաթնամթերք կամ կաթնամթերք չունեցող, մինչև 6 բաժակ կամ ըստ ճաշակի)

Հրահանգներ

  • Pուրը լցրեք մեծ կաթսայի մեջ, Խեցեգործարան կամ Լուծվող կաթսա:
  • Օգտագործեք մեծ դանակի հարթ կողմը ՝ ճեղքելու համար հիլի պատիճները և կոճապղպեղը բարակ կտորների մեջ կտրատելու համար:
  • Addրի մեջ ավելացրեք հիլի հատիկներն ու սերմերը, կոճապղպեղի կտորները, դարչինի ձողերը, պղպեղի հատիկներն ու մեխակները:
  • Եթե ​​վառարան եք օգտագործում, ջուրը և համեմունքները եռացրեք, ապա ծածկեք և 30 րոպե դանդաղ կրակի վրա դնել:
  • Կաթսա կաթսա օգտագործելու դեպքում ջերմությունը բարձրացրեք 2 ժամով կամ ցածր ՝ մինչև 8 ժամ:
  • Եթե ​​օգտագործում եք Ակնթարթային կաթսա, եփեք 5 րոպե բարձր ճնշման տակ, այնուհետև թույլ տվեք, որ ճնշումը բնականաբար ազատվի 10 րոպե առաջ օդափոխելուց առաջ:
  • Օգտագործման ընթացքում ավելացրեք թեյի տոպրակները, վանիլի էքստրակտը և քաղցրացուցիչը և թողեք թեք լինեն 10 րոպե:
  • Լարում ավարտված chai խտանյութ:
  • Վայելեք տաք կամ սառը ՝ հավասար մասերը տաք կամ սառը խայծ տաքացնելով կամ սառը կաթով խառնելով: Վերև հարած սերուցքով կամ հարած կոկոսի կրեմով:

Նշումներ

Հուշում. Բոլոր չամրացված համեմունքներն ու խոտաբույսերը լցրեք բազմակի օգտագործման թեյի տոպրակի կամ կտորի տոպրակի մեջ, որպեսզի լարվածությունն ավելի հեշտ դառնա:
  • Սա chai խտանյութ է, որը նախատեսված է խառնվել կաթի հետ `chai latte պատրաստելու համար: Ազատորեն կարգավորեք համեմունքի և քաղցրության մակարդակները `ձեր ճաշակին համապատասխանելու համար:
  • Սառեցրեք chai- ն խորանարդի մեջ և խառնեք կաթի հետ `ֆրապե ոճի chai latte- ի համար:

Սնուցում

Vingառայում ՝ 1 բաժակ | Կալորիաներ ՝ 85 կկալ | Ածխաջրեր ՝ 8.3 գ | Սպիտակուց ՝ 4 գ | Fatարպ ՝ 4 գ | Հագեցած ճարպ ՝ 2.3 գ | Խոլեստերին ՝ 12 մգ | Նատրիում ՝ 53 մգ | Մանրաթել ՝ 0,2 գ | Շաքար ՝ 8.5 գ

Այս բաղադրատոմսը դուր է գալիս: Ստուգեք իմ նոր խոհարարական գիրքը կամ ստացեք իմ բոլոր բաղադրատոմսերը (ավելի քան 500!) Այստեղ ՝ շաբաթական անհատականացված ուտեստների պլանավորողում: