Առողջ տնական շոկոլադե բաղադրատոմս

Եթե ​​կա մի մեղավոր հաճույք, որը վայելում են բոլոր մայրերը, դա գինու շոկոլադ է: Բարեբախտաբար, կա մի միջոց արդարացնելու մի փոքր տրվելը, քանի որ շոկոլադը (ինչպես գինին) առողջության համար ունի որոշ ֆանտաստիկ օգուտներ: Հիմնականը ճիշտ աղբյուրներից որակյալ շոկոլադ ընտրելն է … կամ պատրաստեք ձեր սեփական տնական շոկոլադը: դա հեշտ է, և դուք լիովին վերահսկում եք բաղադրիչները (և գուցե նույնիսկ գդալը լիզեք):


Այս բաղադրատոմսը տանում է ընդամենը մի քանի բաղադրիչ: Հալվել վառարանի վրա, լցնել կաղապարների մեջ և … այնտեղ դուք ունեք այն: Մաքուր, առողջ շոկոլադ:

Ինչու է տնական շոկոլադը լավագույնը

Պարզվում է, որ նույնիսկ կենսաբանական պատճառներ կան, որ մենք ՝ որպես կին, շոկոլադ ենք փափագում: Դա կարող է լինել մագնեզիումի խթանման համար (այո, շոկոլադը մագնեզիում է պարունակում) կամ լավ սերոտոնինի և դոպամինի արտանետման համար, որն օգնում է տրամադրությանը և քունը:


Իհարկե, ոչ բոլոր շոկոլադներն են հավասար հավասար ստեղծված, և խանութներից շոկոլադե ապրանքանիշերի մեծ մասը պարունակում է շատ ավելին, քան կակաոյի փոշին: Բարձր ֆրուկտոզայի եգիպտացորենի օշարակ, ջրածնային յուղեր, սոյայի լեցիտին, արհեստական ​​բուրավետիչ և կարագինան կազմում են շատ առևտրային ապրանքանիշերի անվիճելի բաղադրիչների ցուցակը: Էլ չենք ասում շաքարի պարունակության մասին, որը խնդիր է … Cadbury շոկոլադե սալիկի ընդամենը 1/3-ը պարունակում է 22 գրամ շաքար:

Ueիշտ է, ընտրելով որակյալ ապրանքային շոկոլադ `ավելի քիչ կաթնամթերք և շաքարավազ, նշանակում է, որ մենք կարող ենք շոկոլադի որոշ օգուտներ ստանալ` առանց ազդելու գոտկատեղի և մեր առողջության վրա, բայց այդ տարբերակները հաճախ թանկ են: Կուտակեք մի քանի բաղադրիչ, որոնք անհրաժեշտ են շոկոլադ պատրաստելու համար (ինչպես նաև մի քանի սիլիկոնե կոնֆետի ձուլվածքներ ՝ զվարճալի ձևեր պատրաստելու համար) և կարող եք հարել շոկոլադի մի ամբողջ խմբաքանակ ՝ առանց գերավճարների և առանց գնումների:

Ինչպես պատրաստել շոկոլադ տանը

GAPS- ի ընկերական (և պալեո, նախնադարյան և այլն) առողջ շոկոլադ որոնելու համար ես հասկացա, որ պետք է ինքս պատրաստեմ: Այս տնական տարբերակը հարթ և համեղ է, և դուք կարող եք լիովին խուսափել արհեստական ​​բաղադրիչներից:

Տանը շոկոլադ պատրաստելը հիմնականում ենթադրում է կակաոյի կարագի, կակաոյի փոշու, մեղրի և վանիլի հալեցում կրկնակի կաթսայում (կամ մի քանի դյույմ ջուր պարունակող տապակի վրա դրված ջերմամեկուսիչ ամանի մեջ), լցնել կաղապարների մեջ և սպասել, որ այն դնի: Կակաոյի կարագը միակ “ անսովոր ” բաղադրիչ, որը կարող է անհրաժեշտ լինել գնել այս բաղադրատոմսը պատրաստելու համար (բայց Amazon- ը վստահ է, որ դա մեզ հեշտացնում է):




Ես օգտագործել եմ այս սիլիկոնային սրտի կաղապարները `զվարճալի կծում չափի շոկոլադներ պատրաստելու համար (հիանալի նվեր գաղափար): և ձողի չափսերի համար մինի բոքոն: Դուք նույնիսկ կարող եք գտնել կաղապար հատուկ շոկոլադե սալիկի տեսքով, եթե ցանկանում եք իսկապես իսկական լինել:

Տնական շոկոլադե բաղադրատոմս. Առողջ, հեշտ և համեղ

Ես այս տարի Սուրբ Easterատկի տոնին նվիրում եմ փոքրիկ սրճարանների սրտային շոկոլադներ, ինչպես նախկինում արել եմ Սուրբ ննդյան, Սուրբ Նիկոլայի օրվա և այլ տոների համար: հեշտ է ավելացնել բազմազանությունը `օգտագործելով նարնջի մի փոքր քաղվածք` ըստ ճաշակի, կամ թեյի գդալ եփսեսսո կամ նույնիսկ թակած նուշ `հատուկ համ ստեղծելու համար:

Տնական շոկոլադե բաղադրատոմս104 ձայնից 4,38

Առողջ տնական շոկոլադե բաղադրատոմս

Պարզ և համեղ տնական շոկոլադ, որը հաստատված է GAPS, paleo և նախնադարյան (և հաստատ երեխան հաստատված է): Դասընթացի աղանդեր Նախապատրաստման ժամանակը 5 րոպե Եփել ժամանակը 5 րոպե Ընդհանուր ժամանակը 4 ժամ 10 րոպե vառայություններ 8 Կալորիա 259 կկալ Հեղինակ Katie Wells Ստորև բերված բաղադրիչի հղումները գործընկերային հղումներ են:

Բաղադրությունը

  • 1 բաժակ կակաոյի կարագ
  • 1 բաժակ կակաոյի փոշի
  • & frac12; բաժակ մեղր կամ համտեսել, օգտագործելով այս քանակի կեսը կամ ավելի քիչ, կդառնա դառը շոկոլադ
  • 1 թեյի գդալ վանիլի քաղվածք կամ համտեսելու այլ համային տեսականի
  • նուշ թակած և տապակած (ըստ ցանկության)
  • նարնջի կամ անանուխի քաղվածք ըստ ցանկության

Հրահանգներ

  • Կրկնակի կաթսայում կամ ապակե ամանի մեջ, փոքր տապակի վերևում, որի ներքևում մի թիզ ջուր է, հալեցնել կակաոյի կարագը միջին կրակի վրա: Համոզվեք, որ ջուրը չի դիպչում ամանը:
  • Երբ կակաոյի կարագը ամբողջովին հալվի, վերցրեք կրակից և ավելացրեք կակաոյի փոշի, վանիլին և այլ համային քաղվածքներ:
  • Թույլ տվեք, որ այն մի փոքր սառչի: Երբ այն բավականաչափ սառչի, որպեսզի խտանա ձեր օգտագործած մեղրի նույն հաստության վրա, խառնեք մեղրը: Եթե ​​օգտագործում եք կոշտ հում մեղր, հալեցրեք կակաոյի կարագի հետ:
  • Համոզվեք, որ բոլոր բաղադրիչները լավ ներառված են և հարթ: Այս պահին համոզվեք, որ ոչ մի ջուր կամ հեղուկ չի մտնում շոկոլադի մեջ, քանի որ դա կարող է հանգեցնել հյուսվածքի թեթևացման: Ուշադիր եղեք նույնիսկ թաց ձեռքերով կամ ջրի կաթիլով ձուլման մեջ:
  • Շոկոլադը լցնել կաղապարների կամ ապակե տապակի մեջ, որպեսզի կարծրանա, կամ լցնել թխում թերթիկի վրա, որը շարված է բնական մագաղաթյա թղթի վրա:
  • Թող կարծրացվի մի քանի ժամ սենյակային ջերմաստիճանում, մինչև կարծրացվի և հանվի ձուլվածքներից: Կարող եք նաև սառնարանում մնալ, որպեսզի ավելի արագ պնդանա: Այս շոկոլադները կպահպանվեն մեկ շաբաթից ավելի սենյակային ջերմաստիճանում կամ կարելի է ավելի երկար պահել սառնարանում: Դրանք կարող են նաև սառեցվել:
  • Վայելեք

Նշումներ

Ազատ զգացեք այս բաղադրատոմսի խառնուրդների հետ խաղալը `շոկոլադի ՔՈ սիրած համը ստեղծելու համար: Կակաոյի կարագի փոխարեն կարող եք նաև օգտագործել կոկոսի յուղ, որը կարտադրի շատ առողջ շոկոլադ, բայց այն այնքան խիտ կամ յուղալի չի լինի (բայց դեռ շատ լավ): Եթե ​​օգտագործում եք կոկոսի յուղ, խորհուրդ եմ տալիս խստացնել և պահել սառնարանում: Սա ամենօրյա սննդակարգում կոկոսի յուղ և մագնեզիում ավելացնելու հեշտ միջոց է: Բացի այդ, ես հալումը կատարել եմ փոքր տապակի մեջ շատ ցածր ջերմության վրա և խնդիր չեմ ունեցել, բայց դա այնքան հուսալի չէ, որքան կրկնակի կաթսայի մեթոդը:

Սնուցում

Մատուցում ՝ 2-3 շոկոլադ | Կալորիաներ ՝ 259 կկալ | Ածխաջրեր ՝ 23,4 գ | Սպիտակուց ՝ 2 գ | Fatարպ ՝ 20.2 գ | Հագեցած ճարպ ՝ 12.1 գ | Նատրիում ՝ 3 մգ | Մանրաթել ՝ 3.2 գ | Շաքար ՝ 17,7 գ

Այս բաղադրատոմսը դուր է գալիս: Ստուգեք իմ նոր խոհարարական գիրքը կամ ստացեք իմ բոլոր բաղադրատոմսերը (ավելի քան 500!) Այստեղ ՝ շաբաթական անհատականացված ուտեստների պլանավորողում:


Փնտրու՞մ եք ավելի շատ տնական շոկոլադե բաղադրատոմսեր: Փորձեք ՝

  • Պարզ տնական շոկոլադե տրյուֆելային բաղադրատոմս
  • Ինչպե՞ս պատրաստել գետնանուշի շոկոլադե յուղի ճարպային ռումբեր
  • Նուտելլայի բաղադրատոմսը. Ինչպես պատրաստել շոկոլադե տնկով պնդուկ
  • Շոկոլադե կոկոսի էներգետիկ ձուլակտորներ
  • Առողջ տաք շոկոլադի բաղադրատոմս

Այս բաղադրատոմսերը դուր են գալիս: Ստուգեք իմ նոր խոհարարական գիրքը կամ ստացեք իմ բոլոր բաղադրատոմսերը (ավելի քան 500!) Այստեղ ՝ շաբաթական անհատականացված ուտեստների պլանավորողում:

Դուք երբևէ շոկոլադ պատրաստել եք տանը: Կփորձե՞ս Ինչպե՞ս եք այն համեմելու: Կիսվեք ստորև:

Այս առողջ տնական շոկոլադե բաղադրատոմսը պատրաստելը հեշտ է և օգտակար: Այն օգտագործում է մեղր շաքարի փոխարեն կակաոյի կարագով և հաստատված է GAPS, paleo և primal!