Տնական ցինցինատի չիլիի բաղադրատոմս

Եթե ​​ծանոթ չեք incինցինատի Չիլիին, ապա դուք պետք է որ այդպես լինեիք: Պետք է խոստովանեմ, որ սա անսովոր չիլի է: Ես մեծացել եմ Տեխասում, որտեղ չիլիը նշանակում էր միս, լոբի և կծու համեմունք, ուստի այս չիլին մի փոքր զարմացավ ինձ:


Incինցինատիի չիլին այս գաղափարը գցում է իր գլխին `ավելացնելով դարչին (այո, իրոք), մուգ շոկոլադ և մի մեխակ` յուրօրինակ (և համեղ) չիլիի համար: Incինցինատիում, չիլիի այս ոճի հարցում կա (փոքր-ինչ կատաղի) բաժանում, քանի որ մարդիկ սովորաբար սիրում են այն ծառայող երկու հիմնական ռեստորաններից մեկը ՝ Skyline կամ Gold Star:

Որոշ ժամանակ անց Սինցինատիի չիլիի համը աճեց ինձ վրա, ուստի ես աշխատեցի պարզել պատճենահանման ավելի առողջ բաղադրատոմսը: Ամուսինս, որն արդեն ամբողջ կյանքի երկրպագու էր, ընդհանրապես առարկություն չէր ներկայացնում: Incինցինատի ոճի չիլիի համային տեսականին առաջին հերթին օգտակար է, քանի որ դարչինը, չիլի փոշին և մեխակը բոլորն ունեն առողջությանը նպաստող հատկություններ: Բոլոր բաղադրատոմսերից, որոնցում ես փորձել եմ առողջ տարբերակ պատրաստել, սա ամենահեշտներից մեկն է:


Incինցինատիի չիլիի բաղադրատոմսը

Incինցինատիում այս չիլին մատուցում են սպագետտի արիշտայի վրա (դա երբեք չի հասկացվել) և լցվում պանրի լեռով, սոխով և ոստրեով կոտրիչներով: Մենք բաց ենք թողնում այդ լրացումները և պարզապես լցնում ենք թակած սոխ կամ մի փոքր հում պանիր: Incինցինատիի չիլին բնականաբար կծու չէ և այն դարձել է երեխաների տան սիրված: Այն նաև համեղ է որպես մնացորդներ կամ որպես նախաճաշին ձու լցոնող: Եթե ​​բավականաչափ համարձակ եք դարչին ավելացնել ձեր չիլիին, փորձեք այս բաղադրատոմսը:

Cincinnati Style Chili Copycat բաղադրատոմս5 ձայնից 3,6

Incինցինատիի չիլիի բաղադրատոմսը

Incինցինատի ոճի չիլիի օգտակար պատճենահանման բաղադրատոմսը դարչինի, մեխակի և դառը շոկոլադի երանգներով: Փորձիր! Դասընթաց Հիմնական խոհանոց Ամերիկյան նախապատրաստման ժամանակը 5 րոպե եփելու ժամանակը 3 ժամ ընդհանուր ժամանակը 3 ժամ 30 րոպե ծառայությունները 6 մարդ Կալորիականություն 322 կկալ Հեղինակ Katie Wells Ստորև բերված բաղադրիչի հղումները գործընկերային հղումներ են:

Բաղադրությունը

  • 4 բաժակ ոսկորով արգանակ
  • 2 ֆունտ աղացած տավարի միս
  • 2 միջին սոխ (խորանարդիկներով)
  • 2 բաժակ տոմատի սոուս
  • 4 մեխակ սխտոր (աղացած)
  • & frac12; թեյի գդալ պղպեղ
  • & frac12; թեյի գդալ մեխակ
  • 1 TBSP չաման
  • & frac14; բաժակ չիլի փոշի (մեղմ)
  • 2 ունց անուշ քաղցր շոկոլադ
  • 2 TBSP խնձորի խնձորի քացախ
  • 2 թեյի գդալ դարչին
  • 1 թեյի գդալ աղ
  • 1 թեյի գդալ սեւ պղպեղ

Հրահանգներ

  • Արգանակը լցնել մեծ ֆոնդային կաթսայի մեջ:
  • Ավելացնել աղացած տավարի միսը և եփել:
  • Նվազեցնել եռալը և շարունակել պատրաստել մոտ 30 րոպե:
  • Ավելացնել մնացած բոլոր բաղադրիչները և նվազեցնել միջին ցածր ջերմության:
  • Դանդաղ կրակի վրա եփեք առնվազն երկու ժամ, մինչև չիլիի խտացումը: Այս ընթացքում անհրաժեշտության դեպքում ջուր ավելացրեք:

Նշումներ

Այս չիլին կարելի է ուտել անմիջապես, բայց լավագույն համը ստանալու համար, պահել սառնարանում առնվազն 8 ժամ կամ ամբողջ գիշեր և կրկին տաքացնել: Մատուցելու մեր սիրելի ձևերը «1-ձև» են ՝ պարզ չիլիով, որը լցված է սոխով կամ ձվով: Սա նաև համեղ է տապակած կաղամբի «արիշտա» -ով:

Սնուցում

Մատուցում ՝ 2 բաժակ | Կալորիաներ ՝ 322 կկալ | Ածխաջրեր ՝ 12 գ | Սպիտակուց ՝ 41 գ | Fatարպ ՝ 12 գ | Հագեցած ճարպ ՝ 6 գ | Խոլեստերին ՝ 93 մգ | Նատրիում ՝ 981 մգ | Կալիում ՝ 951 մգ | Մանրաթել `4 գ | Շաքար `5 գ | Վիտամին A: 365IU | Վիտամին C ՝ 9.1 մգ | Կալցիում ՝ 64 մգ | Երկաթ ՝ 6.9 մգ

Այս բաղադրատոմսը դուր է գալիս: Ստուգեք իմ նոր խոհարարական գիրքը կամ ստացեք իմ բոլոր բաղադրատոմսերը (ավելի քան 500!) Այստեղ ՝ շաբաթական անհատականացված ուտեստների պլանավորողում:

Երբևէ եղե՞լ եք incինցինատիում: Չիլի՞ ուներ: Պատրա՞ստ եք փորձել այս բաղադրատոմսը: Կիսվեք ստորև: