Տնական կարրիի փոշի բաղադրատոմս (մեղմ և ոչ շատ կծու)

Երբեք չեմ մտածել, որ սիրում եմ կարրիի փոշի: Ես համոզված չեմ, թե որտեղից է եկել իմ բացասական կարծիքը, բայց ես մի անգամ պատահաբար այն ավելացրեցի ապուրի մեջ և պարզեցի, որ այն բացարձակապես սիրում եմ: Բույրերի յուրահատուկ և բարդ խառնուրդը անհավանական լրացում է կատարում շատ ուտեստների մեջ:


Ես հիմա կարրիի փոշի եմ ավելացնում նախաճաշի ուտեստներին, ինչպիսին է մեր սովորական բանջարեղենի խառնուրդը, մսիներն ու ապուրները և տապակած բանջարեղենը: Ես սիրում եմ պատրաստել նաև կարրիի ավանդական ուտեստներ, չնայած դրանք հաստատ իմ ուժը չեն (ինչ-որ մեկը ցանկանում է գալ ինձ սովորեցնի՞):

Ինչ է Curry փոշի:

“ կարրի ” տերմինը: սննդի աշխարհում հստակ հասկացություն չէ: Մենք այն կիրառում ենք ցանկացած քանակի կծու, աղի ուտեստների վրա և սովորաբար այն կապում ենք ասիական կամ հնդկական խոհանոցի հետ: Բավականին զվարճալի, կարրիի փոշու համեմունքների մեծ մասը ընդհանրապես չի օգտագործում կարրիի տերևներ, բայց մի շարք խառնուրդներ ունեն հողեղեն և ծխոտ համեմունքների ՝ կոճապղպեղի, պապրիկայի, սամիթի, կոճապղպեղի, քրքում, մանանեխի, կայենայի, համեմի և դարչինի:


Հաշվի առնելով համեմունքների և խոտաբույսերի առողջության օգուտները ՝ կարին կարող է ֆանտաստիկ միջոց լինել համեմունքների մի ամբողջ խմբում աշխատելու համար:

Ինչպես պատրաստել մեղմ կարրի փոշու համեմունք (կամ համտեսել)

Ինչու՞ պատրաստել կարրիի փոշի, երբ կարող ես այն գնել: Մի բառ ՝ շոգ! Քարի նախապես պատրաստված համեմունքների մեծ մասը ես փորձել եմ փաթեթավորել մեծ քանակությամբ ջերմություն և համեմունքներ, ինչը կարող է կոշտ լինել հատկապես փոքր երեխաների համար:

Ձեր սեփական կարրի խառնուրդը պատրաստելը թույլ է տալիս ջերմությունը հարմարեցնել ձեր ընտանիքի համար ճիշտ մակարդակին և դուրս թողնել ցանկացած համեմունք, որը դուք չեք նախընտրում:

Եթե ​​կարծում եք, որ ձեզ չի դուր գալիս կարրի, ապա կարող է պատահել, որ ձեր ճաշակի համար ճիշտ խառնուրդ չլիներ: Փորձեք պատրաստել ձեր սեփական կարրի փոշին: Սկսեք այն փոքր քանակությամբ ավելացնելով պարզ բաղադրատոմսերին, ինչպիսիք են միսը, տապակած բանջարեղենը կամ ապուրները, և աշխատեք այնտեղից:


Տնական կարրի փոշու համեմունքի բաղադրատոմս3 ձայնից 4,67

Տնական կարրի փոշու բաղադրատոմս

Տնային կարրի փոշին հիանալի բարդ համ ունի իր մեջ պարունակվող տարբեր խոտաբույսերից և համեմունքներից և առողջ և ծախսարդյունավետ այլընտրանք է գնված կարրի փոշին պահելու համար: Դասընթացի Համեմունքների Խոհանոց Հնդկական Նախապատրաստման Timeամանակը 10 րոպե Ընդհանուր 10ամանակը 10 րոպե vառայություններ 1 բաժակ Հեղինակ Katie Wells Ստորև բերված բաղադրիչի հղումները գործընկերային հղումներ են:

Բաղադրությունը

  • & frac12; բաժակ պապրիկա
  • & frac14; բաժակ չաման
  • 1 TBSP սամիթի փոշի
  • 2 TBSP fenugreek փոշի ՝ ըստ ցանկության
  • 2 TBSP աղացած մանանեխ
  • 1 TBSP կարմիր պղպեղի փաթիլներ ըստ ցանկության
  • 3 TBSP աղացած համեմ ՝ ըստ ցանկության
  • & frac14; բաժակ քրքում
  • 1 TBSP աղացած հիլ պարտադիր չէ
  • 1 թեյի գդալ դարչին
  • & frac12; թեյի գդալ աղացած մեխակ ըստ ցանկության

Հրահանգներ

  • Միացրեք բոլոր բաղադրիչները բանկայի մեջ կափարիչով և թափահարեք, որպեսզի խառնել: Պահել հերմետիկ փակվող տարայի մեջ:

Նշումներ

Օգտագործեք կարրիի փոշի մսի, բանջարեղենի կամ ապուրների վրա: Հատկապես լավ է հավի, ծովախեցգետնի կամ բանջարեղենի հետ:

Սնուցում

Vingառայում ՝ 1 տ.ս.

Այս բաղադրատոմսը դուր է գալիս: Ստուգեք իմ նոր խոհարարական գիրքը կամ ստացեք իմ բոլոր բաղադրատոմսերը (ավելի քան 500!) Այստեղ ՝ շաբաթական անհատականացված ուտեստների պլանավորողում:

Առողջ կարրի բաղադրատոմսեր, որոնք փորձել են

Մի տան համար, որը ժամանակին խուսափում էր կարրիից, մենք, անշուշտ, հիմա այն շատ ունենք: Ահա մեր նոր սիրված կերակուրներից մի քանիսը.

  • Կոկոսի կարրի հավ (արագ կաթսայի բաղադրատոմս)
  • Առողջ թայական հավի կարրի (ակնթարթային կաթսա կամ դանդաղ կաթսա)
  • Կծու տավարի կարրի (վավերական բաղադրատոմս Բանգլադեշից)
  • Հավի կարագի բաղադրատոմսը (դանդաղ կաթսա կամ անմիջապես կաթսայի տարբերակ)

Երբեւէ ինչ-որ բան պատրաստել եք կարրիի համեմունքներով: Դուք ունե՞ք կարրիի փոշու պատվերով բաղադրատոմս: Խնդրում ենք տարածել ստորև: