Ինչպես պատրաստել փակ խոհանոցի խոտաբույսեր

Ես իմ տանը օգտագործում եմ շատ խոտաբույսեր և համեմունքներ ՝ ինչպես համը, այնպես էլ առողջության համար օգտակար հատկությունները: Ոմանք խոհարարական են, իսկ մյուսներն օգտագործվում են թուրմերի, աղերի, մաշկի և գեղեցկության բաղադրատոմսերի համար: Չորացրած խոտաբույսերը լավ են շատ օգտագործման համար, բայց թարմ բույսերի նման ոչինչ չկա, որպեսզի ուտեստը մի փոքր ավելորդ բան տա: Եթե ​​դուք փնտրում եք թարմ խոտաբույսեր առանց գնի, հիանալի տարբերակ է աճեցնել ձեր սեփական խոտաբույսերի այգին: Դուք, իհարկե, կարող եք տնից դուրս աճեցնել, բայց նույնիսկ ավելի հարմար է փակ խոտաբույսերի այգին, քանի որ այն հենց խոհանոցում է:


Անկախ նրանից, թե դա արևոտ խոհանոցի պատուհանագոգին է, թե աճող լույսի օգնությամբ, ոչ մի բան չի զիջում թարմ խոտաբույսեր քաղելիս, երբ դրանք անհրաժեշտ լինեն: Համի պրոֆիլը պարզապես չի կարող հաղթահարվել (չհիշատակելով, թե որքան լավ են նրանք հոտում):

Խոտաբույսերը սնուցող էներգաբլոկներ են և զարմանալիորեն դիմացկուն և հեշտ աճեցվող, այնպես որ սա հիանալի փորձ է նոր այգեպանի կամ նոր խոտաբույսեր սիրող մեկի համար:


Ինչու՞ տնկել փակ խոտաբույսեր:

Առողջ ուտել փորձելիս պարտեզը զարմանալի արժեք է: Բայց եթե քաղաքում ես ապրում, գուցե մեկի համար բացօթյա տարածք չունես: Նույնիսկ եթե դուք ունեք բացօթյա պարտեզի տարածք, եթե ապրում եք ինչ-որ տեղ, որը ձմռանը ցուրտ է լինում, ամեն ձմեռ կարող է այգեգործության բաց թողնել: Դա այն վայրն է, որտեղ ներս է մտնում խոհանոցի խոտաբույսերի այգին:

Փակ խոտի պարտեզը հիանալի միջոց է թարմ բույսեր ունենալու համար ամբողջ տարվա ընթացքում և գրեթե ցանկացած կլիմայական պայմաններում: Խոտաբույսերը բնական բժշկության զարմանալի աղբյուր են, և թարմ խոտաբույսերը սովորաբար նույնիսկ ավելի ուժեղ են (և անուշաբույր), քան չորացրածները:

Պատրաստված է թեյերի և թուրմերի միջոցով ՝ խոտաբույսերը կարող են օգտագործվել ցրտից և ստամոքսի խանգարումներից մինչև քրոնիկական հիվանդություններ ստացող բազմաթիվ հիվանդությունների համար: Պատրաստված է աղերի և քսուքների միջոցով, բուսական խառնուրդները կարող են օգտագործվել մաշկի հիվանդությունների, վերքերի, տեղական ապաքինման և այլնի համար:

Ինչպես ընտրել խոտաբույսեր

Ոչ մի օգուտ չի բերում խոտաբույսեր աճեցնելուն, որոնք դուք չեք օգտագործելու: Սկսեք դրանցից, որոնք հաճախ օգտագործում եք: Հաշվի առեք նաև դեղաբույսերի բուժիչ հատկությունները: Եթե ​​դեռ համոզված չեք, թե որն աճեցնել, ահա մի քանի գաղափարներ.




  • Ռոզմարի- Այս խոտը կծու և տաք է և հիանալի է զուգորդվում տավարի, գառան կամ հավի հետ: Ռոզմարին ունի նաև բազմաթիվ բուժիչ հատկություններ: Այն հիանալի է մաշկի համար և կարող է օգտակար լինել էկզեմայի համար, իսկ երբ օգտագործվում է մազերի ողողում, թեփ: Ռոզմարին օգտակար է նաև կրծողներն ու մոծակները հեռու պահելու համար:
  • Ուրց- Ուրցն առավել հաճախ օգտագործվում է որպես համեմունք խոհարարական օգտագործման մեջ, և նրա անուշաբույր և հարուստ համը կատարյալ է ապուրների, շոգեխաշածների և մարինադների համար: Բժշկորեն, ուրցը հիանալի է հազի և գերբնակվածության համար (չնայած զգույշ եղեք, քանի որ մեծ քանակությունը կարող է վտանգավոր լինել):
  • Օրեգանո- Օրեգանոն հաճախ օգտագործում են հունական և իտալական սննդի մեջ (հատկապես լոլիկով ուտեստներ): Օրեգանոն նաև հակամանրէային է և հիանալի հավելում է հիվանդության ընթացքում կերած կերակուրին:
  • Ինչպես- Անանուխը համեղ խոտ է, որը թարմություն է հաղորդում ցանկացած ուտեստի (հատկապես գառան): Անանուխն օգտագործեք գլխացավի, որովայնի ցավի կամ ատամի մածուկի համար:
  • Ռեհան- Ռեհանը, որը առավել հայտնի է որպես պեստոյի հիմնական բաղադրիչ, համեղ և մեղմ խոտաբույս ​​է: Ռեհանը կարող է օգտագործվել բուժական եղանակով ՝ մրսածության, ստամոքսի խանգարման, գլխացավի ժամանակ:
  • Իմաստուն- Եղեսպակը հոյակապ խոտ է խոզի կամ հնդկահավի երշիկին ավելացնելու համար և լավ համակցված է այս ցուցակի ցանկացած այլ խոտի հետ: Sage- ը կարող է օգտագործվել նաև դեղորայքային կոկորդի կամ մարսողության խանգարման ժամանակ:

Չնայած դուք, իհարկե, կարող եք սկսել ձեր խոտաբույսերի այգին սերմերից, ես նախընտրում եմ արագ սկսել ՝ խոտաբույսեր ձեռք բերելով իմ տեղական պարտեզի կենտրոնից կամ մթերային խանութից: Դրանք սովորաբար էժան են, և ես ստիպված չեմ երկար սպասել, մինչ բույսերը հասունանան թարմ խոտաբույսեր քաղելու համար, երբ դրանք ինձ անհրաժեշտ լինեն:

Հեշտ հուշում.Wantանկանում եք փակ խոտի պարտեզ, որը նախանձելու է բոլորին, առանց որևէ գուշակության: Փորձեք այսպիսի ամբողջական խոտաբույսերի պարտեզի հավաքածու:

Ինչպես պատրաստել փակ խոտաբույսերի այգի

Խոհանոցային պարտեզի տուփ պատրաստելը իսկապես հեշտ է. Գործիքներ չեն պահանջվում:

  1. Ընտրեք տարա: Ես սիրում եմ ցինկապատ պողպատե տարաներ, քանի որ դրանք գրավիչ են, անվտանգ և հեշտությամբ են վերածվում պարտեզի:
  2. Լրացրեք կոնտեյները քարերի մակերեսային շերտով (սա օգնում է ջրահեռացմանը): Կարող եք դրսից որոշ ժայռեր հավաքել կամ ակվարիումի ժայռեր գնել:
  3. Բեռնարկղերը լցրեք կաթսայի հողով վերևից մինչև 2 կամ 3 դյույմ հեռավորության վրա: Համոզվեք, որ օգտագործեք օրգանական խեցեգործական հող (ոչ թե պարտեզի հող): Potting հողը հատուկ խառնվում է տարաների մեջ ճիշտ քանակությամբ խոնավություն պահելու համար:
  4. Հեռացրեք խոտաբույսերը նախնական կաթսաներից և մատները նրբորեն թուլացրեք արմատները (հողը քանդեք հեռու):
  5. Խոտաբույսերը տնկեք հողի մեջ ՝ համոզվելով, որ չեն գերբնակեցվելու: Պիտակը, որը գալիս է գործարանի հետ, պետք է ասի, թե որքան տարածք է նրանց պետք:
  6. Waterուր մանրակրկիտ, բայց թեթևակի: Դուք ցանկանում եք խոնավացնել հողը ՝ առանց այն չափազանց թրջող դարձնելու: Շուկայում կան բազմաթիվ ինքնալուսացնող սարքեր (այս մեկը պաշտելի է), որոնք գուշակությունները հանում են այս քայլից:
  7. Տեղադրել խոտաբույսերի այգին արևոտ պատուհանի մեջ և վայելել:

Ինչպես հոգ տանել ձեր խոհանոցային խոտաբույսերի մասին

Ահա մի քանի խորհուրդ ձեր խոտաբույսերի այգին երջանիկ և ծաղկուն պահելու համար.


  1. Տեղադրել խոտաբույսերի արկղը արևի շատ լույսով պատուհանի մեջ (լավագույնը հարավային կողմում գտնվող պատուհանն է) օրական առնվազն 4-6 ժամ արևի լույսով:
  2. Սենյակի ջերմաստիճանը կատարյալ է խոտաբույսերի մեծամասնության համար, բայց եթե ցանկանում եք, որ դրանք դանդաղեցնեն աճը (ինչպես արձակուրդ գնալիս), ավելի զով տեղում (ինչպես նկուղը) կարող է օգնել նրանց ավելի նիրհ վիճակ մտնել:
  3. Ներքին աճող լույսն անհրաժեշտ է, եթե լավ պատուհան չունեք:
  4. Որպեսզի բույսերը չբարձրանան չափազանց բարձր և նիրհ, վերևից վերցրեք հատումներ ՝ խթանելու համար դուրս գալը: Ռեհանի նման փափուկ բույսերի համար հատուկ մկրատ անհրաժեշտ չէ, պարզապես մատներով կտրեք ցողունների գագաթները (զգույշ եղեք, որ բույսը չքաշեք և արմատները չփոխեք): մի ամաչեք … խոտաբույսերից բերքը հաճախ իրականում խթանում է աճը և տալիս է ավելի ամուր բույս:
  5. Պարբերաբար ջուր տվեք, բայց ջրերը ջրից դուրս չեն գալիս: Ինչպես նշվեց, հողը պետք է թաց լինի, բայց ոչ թրջված կամ թրջված: Քանի որ ջուրը թափվում է տարայի հատակը (ամբողջությամբ դուրս չի գալիս), դա կարևոր է չջրազերծելու համար: Կարող եք նաև անցքեր բացել տարայի ներքևի մասում և տեղադրել պարտեզի տուփը տապակի կամ նման այլ բանի վրա:
  6. Ավտոմատ ջրիչը կարող է օգնել բույսերը ջրել առանց ջրելու:
  7. Իդեալում, բույսերի երաշտին հանդուրժող բույսերը մի տնկարանում այլ խոտաբույսերի հետ, որոնք մյուսում ավելի շատ ջրի կարիք ունեն: Այնուամենայնիվ, դրանք կարող եք տնկել մեկ կոնտեյներով և մի կողմում տեղադրել երաշտին հանդուրժող խոտաբույսեր, իսկ մյուս կողմից `մյուս խոտաբույսեր: Այս կերպ Դուք կարող եք ջրել բույսերը ՝ ըստ նրանց կարիքների:
  8. Ընտրեք բրուտի օրգանական հող: Պայմանական հողերը կարող են պարունակել քիմիական պարարտանյութեր և նույնիսկ փրփրափրփարի կտորներ (օգտագործվում են օդափոխության համար):
  9. Մի քանի շաբաթվա ընթացքում ջրի մեջ ավելացնում է օրգանական պարարտանյութ, ինչպես այս պարարտանյութով թեյը:

Պատրաստ եք գնել DIY- ի փոխարեն:

Եթե ​​դուք ժամանակի կամ համբերության պակաս ունեք ձեր սեփական ներսի տուփը պատրաստելու համար, ես վերջերս որոշեցի փորձել Aerogarden- ի Family Harvest փակ այգին, և մենք այն սիրում ենք: Երեխաները սիրում են դիտել խոհանոցում աճող խոտաբույսերն ու բանջարեղենները, և ծախսը շատ ավելի քիչ էր, քան ես և մյուս հետազոտված այգիների փակ համակարգերը:

Երբևէ պատրաստե՞լ եք փակ խոտաբույսերի պարտեզ: Ի՞նչ խորհուրդներ ունեք: