Moringa- ն իսկապե՞ս սուպերֆուդ է:

Կա մի պարզ ծառ, որը հայտնի է որպես “ թմբուկի ծառ, ” կամ գիտականորեն, ինչպեսMoringa oleifera,որը սովորաբար գովազդվում է որպես գերհյութ, քանի որ հարուստ է սննդանյութերով, հակաօքսիդիչներով և այլ օգտակար միացություններով: Unfortunatelyավոք, Հնդկաստանում բնիկ այս փոքրիկ ծառի մեջ կա նաև մութ կողմ, և պետք է իմանալ մի քանի կարևոր նախազգուշացում `այն սպառելուց առաջ:


Ահա թե ինչու.

Ի՞նչ է Մորինգան:

ԻMoringa oleiferaծառը փոքր ծառ է, որը բնիկ է Հնդկաստանում, բայց աճում է աշխարհի շատ մասերում: Ամբողջ ծառը համարվում է ուտելի, և այն հայտնի է իր երկար ոլորված պատիճներով, որոնցից էլ առաջացել է իր անունը: “ Murungai ” նշանակում է “ ոլորված պատիճ ” թամիլերեն լեզվով: (1)


Moringa ծառը մի քանի անուն ունի աշխարհի տարբեր մասերում, այդ թվում `իր ընդհանուր անվանումն է` “ ծովաբողկ ծառ, ” քանի որ դրա արմատները հում վիճակում նման են ծովաբողկ արմատին: Այուրվեդիկ բժշկության մեջ այն հայտնի է որպես shigru, իսկ իսպաներենում այն ​​կոչվում է Jacinto:

Մորինգան օգտակար է որպես սնունդ ՝ տարբեր կլիմայական պայմաններում, հատկապես մերձարևադարձային կլիմայական պայմաններում աճելու ունակության պատճառով: Փաստորեն, Moringa Oleifera աճում է գրեթե բոլոր երկրներում, որտեղ թերսնուցումը տարածված է և կարող է ամբողջ աշխարհում թերսնուցումը մեղմելու համապարփակ ծրագրի մեծ մասը հանդիսանալ: Իրականում:

Ենթադրվում է, որ մորինգայի ծառը ծագել է Հնդկաստանի հյուսիսում և օգտագործվում էր հնդկական բժշկության մեջ մոտ 5000 տարի առաջ, և կան նաև տեղեկություններ այն մասին, որ այն օգտագործվել է հին հույների, հռոմեացիների և եգիպտացիների կողմից: Այս ծառը համարվում էր և այժմ էլ համարվում է որպես համեմիչ դեղամիջոց, և շատ այլերի մեջ նշվում է որպես «Հրաշքների ծառ», «Աստվածային ծառ» և «Հրաշք ծառ»: (2)

Կարևոր է նաև նշել, որ կան տեխնիկապես 13 տարբեր տեսակներ Moringa ծառ, թեև պարզության համար ես հղում եմ կատարումMoringa oleiferaծառ այս գրառման մեջ և օգտագործելով պարզապես “ Moringa. ”




Մորինգայի հնարավոր առավելությունները

Նույն հատկությունները, որոնք Moringa- ն օգտակար են դարձնում թերսնուցման դեմ պայքարում, շատերին ստիպում են հավատալ, որ այս բույսը օգտակար է բոլորի համար: Այն լավ փաստաթղթավորված է իր սննդարար ունակությունների համար, և նույնիսկ կան լրացնող ընկերություններ, որոնք ամբողջովին հիմնված են Moringa- ի օգուտների վրա (չնայած այն լայնորեն մատչելի է շատ ձևերով, ներառյալ պարկուճները, թեյերը և այլ ձևերը շատ ավելի ցածր գներով):

Տերևները համարվում են առավել սննդարար մասը և առավել հաճախ օգտագործվում են հավելումների մեջ: Քանի որ բնակչության մեծ մասը համարվում է “ գերհագեցած, բայց թերսնված, ” Moringa- ն կարող է օգտակար թեյ և լրացում լինել շատերի համար, նույնիսկ զարգացած աշխարհում, բայց կարևոր է հասկանալ ստորև տրված նախազգուշացումները, հատկապես այս գործարանի արմատների և ցողունների վերաբերյալ:

Սրանք Մորինգային վերագրվող մի քանի առավելություններից են.

1. Բարձր սննդանյութեր

Ինչպես նշվեց, Մորինգան հակաօքսիդիչների և որոշ վիտամինների աղբյուր է, ներառյալ.


  • B- վիտամիններ
  • Վիտամին C
  • Երկաթ
  • Մագնեզիում
  • Վիտամին A
  • Ցինկ

Գուցե դուք տեսել եք որոշ առողջապահական պնդումներ այն մասին, որ գրամ-գրամի համար Moringa- ն ունի ավելի շատ սպիտակուց, քան մածուն, ավելի շատ կալիում, քան բանանը, ավելի շատ կալցիում քան կաթը և ավելի շատ վիտամին C, քան նարինջը: (3) Չնայած դա տեխնիկապես ճիշտ է, բայց կարևոր է նշել այն տարբերությունը, որ սա “ գրամ է գրամի համար, ” և ոչ ըստ ծավալի: Քանի որ Մորինգայի տերևները համեմատաբար թեթև են, 100 գրամ Մորինգայի տերևները էապես ավելի մեծ ծավալ կլինեն, քան 100 գրամ նարինջ:

Հաշվի առեք սա. Միջին չափի նարնջագույնը մոտավորապես 130 գրամ է, կամ 4,5 ունցիա: Այժմ դիտարկեք Moringa- ի տերեւների նման տերլազարդ նյութ: Պարզության համար մենք համեմատության համար կօգտագործենք նման տերև ՝ սպանախը: FDA- ի գնահատմամբ, 1 բաժակ հում սպանախը կազմում է մոտ 30 գրամ: Սա նշանակում է, որ ստանալու համար նույն “ գրամը գրամի համար ” Համեմատության համար, մարդը ստիպված կլինի ուտել 4+ բաժակ սպանախի թարմ տերևներ `նույն քանակությամբ գրամ օգտագործելու համար, ինչպես մեկ նարինջը:

Այս համեմատությունն էլ ավելի ակնհայտ է դառնում որոշ այլ սննդանյութերի հետ կապված: Օրինակ, պնդում են, որ “ գրամը գրամի համար ” այս բույսը պարունակում է մածունի երկու անգամ սպիտակուց, բայց 100 գրամ մածունը կազմում է ընդամենը 1/2 բաժակ, մինչդեռ մարդը 100 գրամի հասնելու համար ստիպված կլիներ օգտագործել 3+ բաժակ (կամ վեց անգամ ավելի մեծ ծավալով) թարմ տերևներ:

Չնայած ես չեմ զեղչում այս բույսի սննդանյութերը, ես ցույց եմ տալիս այս համեմատությունը `նշելու, որ մեզանից հավասարակշռված դիետա ուտող մարդկանց համար Մորինգան կարող է այնքան օգտակար չլինել, որքան նրանց համար, ովքեր իսկապես թերսնված են:


Բացի այդ, չնայած դա վերը թվարկված սննդանյութերի լավ բնական աղբյուր է, 1 բաժակ Moringa- ի թարմ տերևները ապահովում են RDA- ի միայն 10-20% -ը վերը թվարկված այս սննդանյութերի համար, այնպես որ անձը ստիպված կլինի շատ բան սպառել `“ superfood & rdquo ստանալու համար: ; այս սննդանյութերի մակարդակները: Moringa հավելումների մեծ մասը չոր են, թարմ չեն, ինչը նվազեցնում է որոշ սննդանյութերի քանակը և խտացնում մյուսներին:

2. Կարող է նվազեցնել բորբոքումը

Չնայած Մորինգան սննդարար նյութերի տպավորիչ աղբյուր չէ նրանց համար, ովքեր արդեն սննդարար պարունակությամբ սննդակարգ են օգտագործում, այն կարող է ունենալ մեկ այլ օգուտ, որն օգտակար է դարձնում զարգացած աշխարհի նրանց համար: Տերևներում առկա հակաօքսիդիչների մակարդակը կարող է օգնել նվազեցնել բորբոքման որոշ տեսակներ:

Պարզվել է, որ մորինգան պարունակում է ֆլավոնոիդներ, ինչպիսիք են կվերցետինը, ինչպես նաև բետա-կարոտին, վիտամին C և քլորոգենաթթու: Quercetin- ը երբեմն օգտագործվում է որպես բնական հակահիստամինային միջոց `մարմնում հիստամինի արտադրությունը կայունացնելու ունակության համար: Քլորոգենաթթուն նույնպես (ավելի մեծ քանակությամբ) կա սուրճում և որոշ լաբորատոր փորձարկումներում հայտնաբերվել է, որ հավասարակշռող ազդեցություն ունի արյան շաքարի վրա: (4)

Քանի որ արյան մեջ շաքարի անհավասարակշռությունը կապված է շաքարախտի, բորբոքման և այլ խնդիրների հետ, արյան մեջ շաքարի հավասարակշռումը կարող է կարևոր քայլ լինել բորբոքումը նվազեցնելու համար:

Օրինակ:

Մի ուսումնասիրության արդյունքում 30 կին ամեն օր երեք ամիս շարունակ խմում էր յոթ գրամ մորինգի տերևի փոշի: Սա նվազեցրեց ծոմ պահող արյան շաքարի մակարդակը 13.5% -ով (5):

Բացի այդ, վեց շաքարախտով հիվանդների վրա կատարված փոքր ուսումնասիրությունը պարզել է, որ 50 գրամ Մորինգայի տերևների ավելացումն ուտեստում 21% -ով նվազեցրել է արյան մեջ շաքարի մակարդակը (6):

Ես անձամբ չէի օգտագործի Moringa- ն արյան մեջ շաքարի հավասարակշռման ունակությունների համար, քանի որ շատ բան պետք է պարբերաբար սպառել ՝ օգուտները տեսնելու համար, բայց որոշ մարդկանց համար դա կարող է օգտակար լինել որպես ընդհանուր դիետայի և կենսակերպի մի մասի (չնայած հաստատ ստուգեք բժիշկ կամ մասնագետ ՝ համոզվելու համար, որ դա անվտանգ է և չի ընդունվում ցանկացած դեղորայքի հետ նախքան այն ընդունելը):

3. Դրական ազդեցություն խոլեստերինի վրա

Moringa- ն ուսումնասիրվել է նաև մարդու փորձարկումներում խոլեստերինի մակարդակը նվազեցնելու ունակության համար: Սա կարող է նշանակալի լինել, երբ առաջացող հետազոտությունները զեղչում են ստատինային դեղերի արդյունավետությունն ու անվտանգությունը: Քրիս Կրեսերից.

  1. Ստատինային դեղամիջոցները չեն նվազեցնում մահվան հավանականությունը95%բնակչության շրջանում, ներառյալ առողջ տղամարդիկ, առանց նախնական գոյություն ունեցող սրտի հիվանդության, ցանկացած տարիքի կանանց և տարեցների:
  2. Ստատինային դեղամիջոցները, իրոք, նվազեցնում են մահացությունը նախապես գոյություն ունեցող սրտի հիվանդություն ունեցող երիտասարդ և միջին տարիքի տղամարդկանց մոտ, բայց դաօգուտը քիչ էև առանց էական բացասական ազդեցությունների, ռիսկերի և ծախսերի:
  3. Ասպիրինն աշխատում է ճիշտ այնպես, ինչպես ստատինները ՝ սրտի հիվանդությունը կանխելու համար, և կա20 անգամավելի ծախսարդյունավետ: (7)

Շատ սննդամթերքներ, որոնք նպաստում են մարմնի բորբոքումների նվազեցմանը, կարող են նաև դրական ազդեցություն ունենալ արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակի վրա և կարող է օգտակար լինել նաև հակաօքսիդիչ հարուստ սննդամթերքներով և բանջարեղենով հարուստ սննդամթերք ունեցող դիետա ունենալը, բայց Մորինգան հատկապես օգտակար է մարդու և կենդանիների ուսումնասիրություններում , (աղբյուր)

4. Օգնություն կրծքով կերակրող մայրերին

Moringa- ի մեկ այլ հաճախ վկայակոչված օգտագործումը կրծքով կերակրող մայրերի կաթի մատակարարման ավելացմանն օգնելն է: Ի դեպ, որոշ հավելումներ արտադրող ընկերություններ պարբերաբար խորհուրդ են տալիս իրենց Moringa- ի վրա հիմնված հավելումները որպես նախածննդյան վիտամին և կրծքով կերակրման ժամանակ (չնայած տե՛ս, խնդրում ենք, տես այս ստորև նշված նախազգուշացումները, եթե այս հավելանյութը վերցնելուց առաջ, եթե դուք երեխա եք ունենում):

Միակ գիտական ​​աջակցությունը, որը ես կարողացա գտնել Moringa- ն որպես գալակտոգոգ (կաթի մատակարարումը մեծացնելու համար) օգտագործելու համար, Ֆիլիպիններից ստացված հին ուսումնասիրությունն է, որը ուսումնասիրում էր այս բույսի օգտագործումը նախածննդյան երեխաներ ունեցող մայրերի համար առաջին երեք օրվա ընթացքում: միայն կրծքով կերակրելը և հայտնաբերել.

Հետծննդաբերական 3-5 օրվա ընթացքում կանանց մոտ (վաղաժամ նորածիններ ծնելուց հետո) ՝ 250 մգ լրացումմորինգա օլեյֆերատերևի քաղվածքը օրական երկու անգամ ավելացնում է կաթի արտադրությունը ժամանակի կախված ձևով `լրացման առաջին օրը (31% աճ` պլացեբոյի համեմատ), ինչպես նաև երկրորդ (48%) և երրորդ (165%) օրերը: (8)

Չնայած կան մի քանի անեկդոտային պատմություններ այն կանանց մասին, որոնք Moringa- ն օգտագործում են կաթի մատակարարումն ավելացնելու համար, ես չէի կարող գտնել որևէ այլ հետազոտություն դա հաստատելու համար, և միգուցե կաթի մատակարարման ցանկացած աճ ուղղակի պայմանավորված լիներ սննդանյութերի սպառման ավելացմամբ, ինչը կարևոր է կրծքով կերակրման ժամանակ:

5. Արսենի հնարավոր պաշտպանություն

Չնայած այն չի ուսումնասիրվել մարդկանց մոտ, կան որոշ ապացույցներ (առնետների և մկների վրա կատարված ուսումնասիրություններից) այն մասին, որ Մորինգա բույսի տերևների որոշ միացություններ կարող են պաշտպանական լինել մկնդեղով թունավորվելուց:

Դիտորդական ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ մկնդեղի երկարատև ազդեցությունը կարող է մեծացնել քաղցկեղի և սրտի հիվանդությունների ռիսկը (9, 10):

Մկների և առնետների մի քանի ուսումնասիրություններ ցույց են տալիս, որ տերևները և սերմերըMoringa oleiferaկարող է պաշտպանել մկնդեղի թունավորության որոշ ազդեցություններից (11, 12, 13): Այս ուսումնասիրությունները խոստումնալից են, բայց դեռ հայտնի չէ, թե արդյոք դա վերաբերում է նաև մարդկանց:

6. Բնական էներգիայի ուժեղացուցիչ

Սա Moringa- ի մեկ առավելությունն է, որն, անշուշտ, կարծես թե ունի մեծ քանակությամբ անեկդոտային ապացույցներ, և դա կարող է պայմանավորված լինել այս գործարանի ամինաթթուների պրոֆիլով: Առցանց ֆորումների և քննարկման վահանակների շատ մարդիկ պնդում են, որ իրենք տեսել են էներգիայի մակարդակի նկատելի աճ Մորինգան վերցնելուց, չնայած ես գտա համեմատաբար քիչ գիտություն, որը կպաշտպանի այս և “ էներգիայի մակարդակները ” օբյեկտիվորեն չափելու ամենադժվար գործոններից են: (14)

Պարզապես ավելի շատ վիտամիններ, հանքանյութեր և ամինաթթուներ օգտագործելը շատերի մոտ կարող է հանգեցնել էներգիայի ավելացմանը, ուստի դժվար կլինի իմանալ, արդյոք այս օգուտը հատուկ է Մորինգայի՞ն, թե՞ ընդհանրապես ավելի շատ սննդանյութերի սպառման արդյունք է:

Oringգուշացումներ Մորինգայի մասին

Շատ դեղաբույսերի և բույսերի նման, որոնք օգտագործվում են որպես միջոցներ, բույսի որոշակի մասեր օգտակար են, իսկ մյուսները կարող են ինչ-որ կերպ վնասակար լինել: Դա ճիշտ է այն եղերդիների դեպքում, որոնք հիանալի կերպով օգնում են իմունային համակարգը խթանելուն, բայց որոնց արձակուրդը և ցողունները պետք է խուսափել մարդու համար թունավոր ցիանոգեն գլիկոզիդ պարունակության պատճառով:

Moringa oleifera ծառի տերևները սովորաբար համարվում են անվտանգ և ուտելի, բայց արմատների և ցողունների և դրանց պոտենցիալ վնասակար ազդեցությունների, հատկապես կանանց մոտ, որոշ հակասություններ կան: Բույսի այս հատվածները կարող են ոչ միայն հանդես գալ որպես հակաբեղմնավորիչ միջոց (ինչպես ժամանակավոր, այնպես էլ մշտական), այլ նաև կարող են հանգեցնել վիժման և այլ խնդիրների: (15)

Կա հետազոտություն, որը ցույց է տալիս բույսի սերմերի պոտենցիալ իմունոընկալիչ և ցիտոտոքսիկ ազդեցությունը, և արմատները, սերմերը և ցողերը պարունակող քաղվածքները կամ հավելումները պետք է խուսափել այդ պատճառով, մինչև ավելի շատ հետազոտություններ կատարվեն: (16)

Բացի այդ, ապացուցված է, որ բույսի տերևները ունեն մեղմ լուծողական ազդեցություն և որոշ մարդկանց մոտ կարող են մարսողական խանգարումներ առաջացնել:

Որոշ աղբյուրներ խորհուրդ են տալիս ամբողջովին խուսափել Moringa- ից, քանի որ դրա մեջ պարունակվող սննդանյութերը հեշտությամբ կարելի է ձեռք բերել այլ աղբյուրներից և լավ հավասարակշռված դիետայից:

Ինչպես օգտագործել Moringa- ն

Moringa- ն, կարծես, ամենաուժեղն է թարմ վիճակում, և քանի որ ծառը հեշտությամբ աճում է կլիմայական պայմաններում, հնարավոր է մշակել բույսը `որպես բուսական միջոց օգտագործելու համար: Դոկտոր Մերկոլան հայտնում է, որ ինքը դա արել է, բայց չի առաջարկում, քանի որ տերևները շատ փոքր են և բերքահավաքի ժամանակատար են: (17)

Այն հասանելի է նաև տարբեր ձևերով, ինչպիսիք են չոր տերևները և պարկուճները, չնայած հորմոնների և խոլեստերինի վրա դրա հնարավոր ազդեցության պատճառով կարևոր է օգտագործելուց առաջ դիմել բժշկի կամ մասնագետի:

Ստորին գիծ

Moringa- ին միանշանակ կան որոշ հնարավոր օգուտներ, հատկապես այն երկրներում, որտեղ թերսնուցումը տարածված է, բայց այն այնքան էլ բացառիկ չէ սննդանյութերի աղբյուրից, ինչպես հաճախ է պնդվում, որ կարող է լինել և այդ կարևոր սննդանյութերի շատ ավելի լավ աղբյուրներ ապրողների համար: զարգացած աշխարհում:

Բացի այդ, հորմոնների և պտղաբերության վրա պոտենցիալ բացասական ազդեցությունները պահանջում են զգուշություն և պատճառ են հանդիսանում, որ ես խուսափում եմ օգտագործել այս բույսը, գոնե մինչև ավելի շատ հետազոտություններ կատարվեն:

Երբևէ օգտագործել եք Moringa- ն: Ինչպիսի՞ն էր ձեր փորձը: