Yerba Mate թեյն ավելի՞ լավ է ձեզ համար, քան սուրճը:

Yerba mate թեյը հպարտանում է առողջության համար զարմանալի օգուտներով և կարող է նույնիսկ փոխարինել ձեր առավոտյան cupոյի բաժակը: Likeիշտ ինչպես կանաչ թեյը, yerba mate թեյը հարուստ է պոլիֆենոլներով և հակաօքսիդիչներով և բավականին համեղ է բեռնաթափման համար:


Սուրճը թագավոր է! … Թե՞ դա

Սուրճը բոլոր առավոտյան խմիչքների անվիճելի արքան է: Ընթերցողները հարցնում են գործերը կատարելու իմ գաղտնիքը, և պատասխանը ներառում է առնվազն 60% սուրճ: (Բայց բավականին առողջ սուրճ, խոստանում եմ …)

Կատակ տալով մի կողմ ՝ մենք բոլորս փափագում ենք այդ համեղ, ուժեղ համը (այդ իսկ պատճառով շատ մարդիկ նույնիսկ առավոտյան են վեր կենում անկողնուց): Եվ եթե դուք կեսօրվա անկման մեջ եք (կամ պարզապես հոգնել եք խառնաշփոթ երեխայի հետ ամբողջ գիշեր արթուն մնալուց), ապա կեսօրվա բաժակը հաճախ կարող է ապահովել բավարար էներգիա ՝ օգնելու օրվա մնացած օրերին անցնել առանց քնելու: Այո, և այն նույնիսկ ունի որոշ հակաօքսիդիչներ, որոնք առողջության համար օգտակար հատկություններ են հաղորդում:


Այնուհետև կա սոցիալական ասպեկտը … ընկերների հետ Latte- ն խմելը կամ գործընկերների հետ կաթսա կիսելը:

Բայց երբ ես ավելի շատ բան եմ իմանում առողջության մասին, ավելի ու ավելի եմ համոզվում, որ բազմազանությունը առողջ դիետայի և կենսակերպի բանալին է: Ofորավարժությունների ձեր ձևը փոխելը, որոշակի հավելվածից ընդմիջում վերցնելը կամ սուրճից հեծանիվ վարելը կարող են մեծապես նպաստել մարմնի հավասարակշռությանը:

Այդ պատճառով ես մեկ-մեկ դնում եմ սուրճը և փոխարենը ձեռք եմ բերում սուրճի այլընտրանքներ:

Ի՞նչ է Yerba Mate- ում:

Yerba mate թեյը պատրաստվում է տերևներիցilex paraguariensisգործարան. Հարավային Ամերիկայում յերբա թեյ խմելը (հաճախ ՝ համեմունքներից) սովորական սոցիալական ժամանց է: Այն ունի առողջության համար տպավորիչ զանգված և կարող է բավարարել նույնը, ինչ սուրճը: Այն ունի յուրահատուկ, հարուստ համ, որը նման է սեւ կամ կանաչ թեյին:


Yerba mate- ն իրոք պարունակում է խթանիչներ `կոֆեին և թեոբրոմին (կա նաև շոկոլադի մեջ): Սուրճը պարունակում է մոտ 85 միլիգրամ կոֆեին 5 ունցիայի բաժակի դիմաց, իսկ յերբայի զուգընկերը մի փոքր ավելի քիչ է ՝ մոտ 78 միլիգրամ:

Yerba mate- ն պարունակում է նաև հակաբորբոքային սապոնիններ, քլորոֆիլ և ուժեղ հակաօքսիդիչներ:

Yerba Mate- ի առավելությունները

Այս համեղ ըմպելիքն ունի զարմանալի առողջական օգուտներ:

Հակաօքսիդիչ հարուստ

Yerba- ի զուգընկերը պաշտպանում է ԴՆԹ-ն ազատ ռադիկալների վնասներից և ունի բարձր հակաօքսիդիչ կարողություն: Ապացուցված է, որ այն պաշտպանում է կրծքի և հաստ աղիքի քաղցկեղից և ունի հակաուռուցքային հատկություններ: Մի ուսումնասիրություն պարզել է, որ նրանք, ովքեր ամենաշատը օգտագործում են յերբե թեյ, ամենաքիչը կրծքագեղձի քաղցկեղ ունեն, նույնիսկ այն դեպքում, երբ հաշվարկվում են այլ աղբյուրներից հակաօքսիդիչների օգտագործումը:


Առողջ սիրտ

Yerba- ի զուգընկերը ոչ միայն պաշտպանում է բջջային վնասվածքներից, այլև պաշտպանում է սիրտը: Այս թեյն օգտակար է ամբողջ սրտանոթային համակարգին: Այն գործում է մասամբ ՝ արյան անոթները լայնացնելով ՝ ավելի լավ շրջանառության համար:

Ուղեղի խթանում

Յերբա զուգընկերը խթանում է կենտրոնական նյարդային համակարգը և՛ էներգիա բերելու, և՛ կենտրոնանալու: Թեյը պաշտպանում է ուղեղը, բարելավում է հիշողությունը, օգնում է նվազեցնել դեպրեսիան և նույնիսկ կարող է օգնել պաշտպանվել Ալցհայմերի հիվանդությունից: Yerba զուգընկերոջը նույնիսկ մեկ ուսումնասիրության ընթացքում ցույց են տվել, որ նվազեցնում է էպիլեպտիկ նոպաների քանակը և երկարությունը, մինչդեռ նվազեցնում է ուղեղի օքսիդատիվ վնասը:

Յերբա զույգ խմողները կարող են նաև բարելավել հիպոթալամուսի աշխատանքը ՝ ուղեղի մի մասը, որը արտադրում և կարգավորում է մարմնում հորմոններ:

Հակաբորբոքային

Երբ շաքարավազը սպառվում է, տեղի է ունենում գլիկացիա կոչվող գործընթաց: Գլիկացիան վնաս է հասցնում մարմնի սպիտակուցներին, ինչը կարող է հանգեցնել բորբոքային հիվանդությունների, ինչպիսիք են արթրիտը, ֆիբրոմիալգիան և տկարամտությունը:


Yerba mate թեյն ունի ուժեղ գլիկացման գործողություններ: Մի ուսումնասիրություն պարզել է, որ դա կանխում է գլիկացիայի առաջացումը `ահռելի 83% -ով: Սա անվճար լիցենզիա չէ մի փունջ շաքարային կերակուր ուտելու համար, բայց yerba mate- ն կարող է օգնել կանխել մրգերում և այլ աղբյուրներում հայտնաբերված ֆրուկտոզայի վնասը:

Նիհարելու համար ընկերական

Yerba mate- ը վաղուց օգտագործվել է նիհարելու համար, և ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ այն կանխում է մարմնի քաշի ավելացումը և նվազեցնում մարմնի ընդհանուր ճարպը: Այն օգնում է մարմնին ավելի արդյունավետ այրել ճարպերը և զսպել հագեցածության զգացողության ախորժակը:

Նույնիսկ ավելի տպավորիչ է, որ յերբա զուգընկերը զսպել է նաև ներքին օրգանիզմի ճարպը, որը հավաքվում է գոտկատեղի և որովայնի հատվածի երկայնքով: Վիսցերալ ճարպը կարող է շրջապատել կենսական օրգանները, ինչպիսիք են լյարդը և սիրտը, և կարող են նպաստել սրտային հիվանդությունների, շաքարախտի և այլ լուրջ խնդիրների:

Պաշտպանում է շաքարախտից

Յերբան զուգընկերը ոչ միայն նվազեցնում է շաքարախտը, որը հարուցում է ներքին օրգանիզմի ճարպը, այլ նաև բարելավում է ինսուլինի մակարդակը:

Մի ուսումնասիրության ընթացքում շաքարախտով հիվանդները և նախադաբիաբետիկ հիվանդները խմել են յերբա ընկերոջից, և նրանցից ոմանք սննդակարգի փոփոխություններ են կատարել: Արյան գլյուկոզի մակարդակը բարելավվել է բոլոր խմբերի համար, բայց առավել եւս նրանց համար, ովքեր փորձել են ավելի առողջ սնվել: “ առողջ ” Դիետան, որը նրանք որդեգրել էին, հետեւում էր սննդի բուրգի ցուցումներին և պարունակում էր ցածր հագեցած ճարպեր, ուստի միգուցե եթե նրանք ուտեին ավանդական սննդի դիետա, նրանք ավելի լավ արդյունքներ կունենային:

Լյարդի սիրահար

Yerba mate- ն աշխատում է մոտավորապես նույն կերպ `պաշտպանելով լյարդը: Այն օգնում է նվազեցնել լյարդի օքսիդատիվ վնասը բջիջների բջիջներին: Այն նաև օգնում է պաշտպանել լյարդը լյարդի ճարպային հիվանդությունից և պանկրեատիտից ՝ հավասարակշռելով տրիգլիցերիդների մակարդակը:

Yerba Mate- ի մութ կողմը

Այնուամենայնիվ, կան մի քանի բաներ, որոնց մասին պետք է իմանալ նախքան յերբայի զուգընկերոջ համար սուրճ խմելը:

Յերբայի զուգընկերը պարունակում է մի բան, որը կոչվում է պոլիկլիկ անուշաբույր ածխաջրածիններ: Այս ածխաջրածինները նույն քաղցկեղ հարուցող միացություններն են, որոնք հանդիպում են ծխախոտի և ածխացած սննդի մեջ:

Կախված աճող պայմաններից ՝ yerba mate- ն կարող է նաև պարունակել տարբեր մակարդակների ծանր մետաղներ, ինչպիսիք են ալյումինը և կապարը:

Դա հեռանկար տեսնելու համար, սակայն, yerba mate թեյի մեջ կապարի միջին խտությունը պակաս է, քան EPA- ն համարում է անվտանգ խմելու ջրի համար: Կանաչ թեյը, սուրճը և նույնիսկ մրգերն ու բանջարեղենը նույնպես պարունակում են տարբեր քանակությամբ ծանր մետաղներ, քանի որ այն, բնականաբար, հողի մեջ շատ է:

Եվ չնայած yerba mate թեյը պարունակում է որոշակի քաղցկեղածին նյութերի ցածր մակարդակ, այն նաև շատ բարձր է քաղցկեղի դեմ պայքարող հակաօքսիդիչներով:

Ինչպես պատրաստել Yerba Mate թեյ

Ավանդաբար, yerba mate թեյի տերևները եփում են փորված դդումներով և մաղում բոմբիլաների միջով, ներքևում քամիչով մետաղական ծղոտ: Դդումն անցնում է շուրջը, և ջուրը լիցքավորվում է մինչև 20 անգամ: Ավանդական բաղադրատոմսը բերում է շատ ուժեղ ըմպելիքի, քանի որ դդումը փաթեթավորված է տերևներով:

Բայց երբեք մի վախեցեք, դդմի խմիչքը չի պահանջվում: Դուք կարող եք yerba mate պատրաստել տանը ֆրանսիական մամուլում, սուրճի կաթսայում կամ հասարակ կենցաղային քամիչով:

Ընդհանրապես, յուրաքանչյուր 1 բաժակ ջրի համար օգտագործեք 1 թեյի գդալ աղացած yerba mate:

  • Սուրճի կաթսայում յերբա թեյ պատրաստելու համար օգտագործեք տերևների 4 TBSP 12 բաժակ սուրճի կաթսայի համար և եփեք ինչպես միշտ:
  • Եթե ​​ֆրանսիական մամուլ եք օգտագործում, մամուլին ավելացրեք յերբա թեյի թեյ, ապա վրան լցրեք շատ տաք, բայց ոչ եռացող ջուր: Թողեք այս թեքությունը 3-8 րոպե, կախված նախապատվությունից:
  • Եթե ​​քամիչ եք օգտագործում, յերբայի խառնուրդը ավելացրեք շատ տաք ջրի կաթսայի մեջ, ծածկեք այն և թողեք կտրուկ 3-8 րոպե: Օգտագործեք նուրբ ցանցի քամիչ, տերևները զտելու համար և լցնել բաժակի մեջ:

Yerba mate թեյը կարելի է վայելել մի փոքր հում կրեմով կամ կաթով: Canանկության դեպքում այն ​​կարող է նաև քաղցրացնել թխկի օշարակով, հում մեղրով կամ ստեվիայով: Դուք նույնիսկ կարող եք մատուցել սառը, ավանդաբար կոչվածtereré

Այս հոդվածը բժշկական հետազոտության է ենթարկվել բժիշկ Շանի Մուհամմեդի կողմից, ընտանեկան բժշկության ոլորտում սերտիֆիկացված խորհրդի կողմից, և այն զբաղվում է ավելի քան տաս տարի: Ինչպես միշտ, սա անձնական բժշկական խորհուրդ չէ, և խորհուրդ ենք տալիս խոսել ձեր բժշկի հետ կամ աշխատել SteadyMD- ի բժշկի հետ:

Դուք yerba mate թեյ խմող եք: Կարծում եք ՝ հիմա օգուտները սովորելուց հետո կսկսե՞ք:

Աղբյուրները ՝
  • Santos E. C. et al. (2015): Մկների մեջ Ilex Paraguariensis քաղվածքների անհանգստացնող, խթանիչ և նեյրոպրոտեկտիվ ազդեցությունները:Նյարդաբանություն, 292, 13-21:
  • Conceição, E., Kaezer et al. (2017): Ilex paraguariensis- ի (yerba mate) հետևանքները լակտացիայի ընթացքում գերբնակեցված մեծահասակ առնետների ինսուլինի և լեպտինի և լյարդի դիսֆունկցիայի հիպոթալամիկ ազդանշանի վրա:Առողջության և հիվանդությունների զարգացման ծագման հանդես,8 (1), 123-132:
  • Arçari, D. P. et al. (2012): Yerba maté Extract- ի (Ilex paraguariensis) հակաբորբոքային էֆեկտները բարձր յուղայնությամբ սննդակարգով պայմանավորված ճարպակալված մկների մեջ:Գիրություն,17 (12), 2127-33:
  • Branco Cdos S. et al. (2013): Օրգանական և սովորական yerba mate- ի (Ilex paraguariensis St. Hil.) Հակակշռիչ, նեյրոպրոտեկտիվ և վարքային ազդեցությունները Wistar առնետների պենտիլենթերազոլով հարուցված նոպաների վրա:Ուղեղի հետազոտության տեղեկագիր,92, 60-68:
  • Ալխաթիբ, Ա. (1970): Yerba Maté- ի (Illex Paraguariensis) ընդունումը մեծացնում է ճարպի օքսիդացումը և էներգիայի ծախսը ֆիզիկական վարժությունների ընթացքում տարբեր ենթամաքսիմալ ինտենսիվությամբ:Սնուցում և նյութափոխանակություն11, 42:
  • & mdquo; Mate Gourd արարողություն. ” www.Guayaki.com. (Yerba Mate ապրանքանիշ):

Yerba Mate թեյը հակաօքսիդիչ հարուստ թեյ է, որն ունի մի շարք օգուտներ լյարդից `նպաստելով քաշի կորստի համար բարեկամական (բայց մեծ զգուշությամբ): Իմանալ ավելին...